28 Mart 2010

Hummus

hummus

malzeme
  • 200 gram haslanmis nohut
  • 16 yemek kasigi zeytin yagi
  • 8 yemek kasik limon suyu
  • 8 yemek kasik susam tahinni
  • 5 dis sarimsak
  • tuz
  • 1 cay kasik kirmizi pul biber
  • 1 cay kasikkimyon

hazirlanisi

  • Nohutu kaynar suya islatin
  • 3 kati su katip haslayin.
  • Hasladiginiz nohutun suyunu süzdürün
  • Mutfak robotundan iyice gecirin püre haline gelsin.
  • Diyer malzemelerle de birkezdaha robottan gecirin.
  • Kivami ni ayarlarken bir az su ila ve edin.
  • Ben bu tarifin 3 katini yaptim
  • Tarifi almanlarin hummus tarifinden denedim.
Yorum Gönder