7 Ocak 2010

islak kek ,Etimek tatlısı

iSLAK KEK
islak kek
malzeme
  • 1 su bardak nisasta
  • 1 su bardak un
  • 1 su bardak aycicek yagi
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardak seker
  • 1 su bardak süt
  • 1 tane kabartma tozu
  • 4 yemek kasik kakao

sosu

  • 1 tane yumurta
  • 1 kasik seker
  • yarim cay bardak süt
  • yarim cay bardak aycicek yagi

hazirlanisi

  • Yumurta ve sekeri iyice cirpin.
  • Süt,seker ve yag inida ilave edip devam cirpin.
  • Ununu , nisastasini ,kakao ,kabartma tozunu katinca yavas yavas el teli ile cirpin
  • Yaglayip unladiginiz tepsiye kivami döküp
  • 175 derecede pisirin.
  • Sosunu malzemeleri sadece iyice cirpin kek firindan cikinca iliyinca ürerine dökün.
  • Sosunu üzerine döküp findik ve cikolata kiriklari servise hazir

Etimek tatlısı

Etimek tatlısı
malzeme
  • 1 paket etimek
  • 2 paket ciy kirema
  • 8 kasik toz seker
  • 5 kasik bugday nisastasi
  • 1 paket vanilya puding
  • 1 litre süt

üzeri icin

  • antep fistigi
  • hindistan cevizi kiriklari

serbeti icin

  • 2 su bardak su
  • 1 ,5 su bardak seker

hazirlanisi

  • ekmekler tepsiye siralayin
  • Önceden serbetini hazirlayip esit sekilde üzerine dökün.
  • Tencereye sütüve kiremayi koyup üzerine nisasta ve puding pulveyi ,sekeri de katip iyice cirpin
  • Ocagin altini acip sürekli karistirarak pisirin.
  • Serbetli ekmeklerin üzerine pudin kivamini sicakken dökün.
  • Üzerine hindistan cecizi ve antep fistigi ile tamamlayin
  • afiyetler olsun nefis bir tatli

7 yorum:

Afet Ergü Şaşmaz dedi ki...

İkiside sofralarımızın vazgeçilmezi, ellerinize sağlık.sevgiler.

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Her ikiside nefis ellerine sağlık Gülcan...

Jack T dedi ki...

Hi Gülcan,

ein gesundes und gesegnetes neues Jahr wünsche ich Dir und Familie.
Deine Leckereien hier , schreien förmlich " iss mich , ich bin megalecker "
Toll hast Du wieder mal gebacken. Mein Kompliment

Schönen Gruß aus Nürnberg
JAcob

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor..

gulcan dedi ki...

slm
ellerine sağlık canımcım
tatlılar harika görünüyor.

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

ikisini de aldım kaçtım:)

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

nefis lezzetler hazırlamışsın canım
ellerine kollarına sağlık
çook öptüm