malzemeler
- 3 yemek kasik un
- 4 su bardak su
- 2 tane kabugu soyulmus domates
- 1 yemek kasik biber salcasi
- 1 yemek kasik domates salcasi
- 3 cay kasik vegater sebzeli cesni
- 2 cay kasik nane
- 3-4 yemek kasik ay cicek yag
- yarim limon suyu
- 2 su bardak haslanmis nohut
köftenin harci
- 200 gram kadar kiyma
- 1 tane yumurta
- 1 cay kasik kara biber
- 2 cay bardak ince bulgur
- 1 cay kasik tuz
- 3 sap kadar maydanoz ayiklayip ince dogranmis
- 2 dis sarimsak
- yarim yemek kasik domates salcasi
- 1 cay kasik pul biber
- 3 yemek kasik un
- Köftelik malzemeleri bir kaba koyup iyicene yoğurun ve köftelerinizin seklini arzunuza göre yuvarlak veya bu sekil yapin.
- Bir tepsiye 3 yemek kasik un sepileyip köftelerinizi una beleyin.
- Derin bir tencereye yag ve salcalarinizi katip kavurun.
- Kabugu soyulmus domatesi incecik dograyin sotelensin .
- Suyunuzu ,sarimsak,tuz,pul biber ve nane yi ilave edin.
- Nohut ve ve vegater tozunuda ve yarim limon suyunu ilave edip karistirin.
- Yemek kaynarken köfteleri icersine sirayla birakin teker ,keker .
- Ve hafif bir karistirip 6-7 dakika kaynatin orta ateste .
- Afiyetler olsun. http://tatllar.blogspot.com/
7 yorum:
Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.
En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Yüreklerde bir esinti ve barış paylaşımına en sıcak 'merhabadır' bayramlar. Kurban Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun!
Ellerinize sağlık sizede mutlu bayramlar:)
Sevgili Gülcan, Bayramınızı kutlarım, sevgilerimle,Funda
˜˜”*°•.˜”*°•BAYRAMINIZ”*°•••.•••°*”MÜBAREK ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ OLSUN ˜”*°•••.•••°*”˜.•°*”˜.•°*”˜YERE˜”*°•.İNEN *•.¸¸.•*´MELEKLER¨`*•.¸¸.•DUACINIZ•.¸¸.•*´OLSUN ¨`*•.¸OKUDUĞUNUZ¸.•*HER.•°*”˜AYET.•°*”˜İLACINIZ.•°*”˜OLSUN.•°*”˜ KABİRDE ˜”*°•KURAN-I KERİ......M.˜”*°•.IŞIĞINIZ ˜”*°•OLSUN..........˜”*°•♥ ♥ ♥EVİNİZE ♥ ♥ ♥ NUR ♥ ♥ ♥ KALBİNİZE♥ ♥ ♥İMAN♥ ♥ ♥DOLSUN Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramının, yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle HAYIRLI BAYRAMLAR˜˜”*°•
Bayramın mübarek olsun canım sevdiklerinle daha nice güzel bayramlar diliyorum.
Canim arkadasim, Bayramini kutlar, nice saglilik, mutlu bayramlara erismeni dilerim... Sevgilerimle,
Yorum Gönder