4 Mart 2010

KASARLI POĞAÇA tarifle

KASARLI POGACA   tarifi


Malzeme
  • 3 yumurta beyazi (sarısı üzeri için)
  • yarim su bardak aycicek yagi
  • 1 su bardak süzme yogurt
  • 1 su bardak ilik süt
  • 1,5 yas maya
  • tuz
  • alabildigi kadar un
  • üzerine susam
İçi İçin
  • kasar
hazirlanisi
  • Derin bir kabin icine yumurtanin beyazlarini,süt,yogurt ,tuz ve mayayi iyice maya eriyana kadar karistirin .
  • Yavas ,yavas un eklenerek kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur yugurun
  • Hamurun üzerini kapatip en az yarim saat mayalanmaya birakin.
  • Kasari rendeleyin ben iki cesit kasar kullandim
  • Tezgahin üzerine biraz yag damlatip elinizle hamuru 3 e bülün 1 parcasini acin ve icine kasari üzerine dagitin esit sekilde.
  • Hamurun bir ucundan tutup rulo yapin ve 2 er cantim kalinliginda kesin .
  • Kestiginiz pogcalari düz cevirin.
  • Üzerlerine yumurta sarisisürün ben susam kullandin isterseniz cörek otu kullana bilirsiniz.
  • Önceden 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

22 yorum:

umutluhayat dedi ki...

harika görünüyor akşam akşam çok canım istei ellerinize sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Nihayet burdayım:))
Nasıl özlemişim yaptıklarını tek tek inceleyeceğim canım elerine emeğine sağlık:)

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor ama ben bir süre bunlardan uzak kalıcam ama diyetten sonra bende iş başındayım.

sevimlimutfak dedi ki...

Ne de güzel kabarmışlar. Ellerine sağlık. Sevgiler...

emelce yemek dedi ki...

gece gece canim istedi valla.soyle sicak sicak olsa.eline saglik

atesböcegi dedi ki...

nede güzel olmuslar pufidik pufidik. canim epey ugrayamadim sayfana yogunluktan özlemisim... döktürmüssün yine becerikli seni... kocaman sevgiler canim. herseyler yine nefis...

Huriye Kim? dedi ki...

of of missler gibi,bende çok seviyorum kasarli pogaçayi yanina da çay,bak canim çekti valla,eee bir tane almama izin verirsin artikin:))ellerine saglik,sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü.Yanında da sıcacık bir çay. Miss gibi.
Sevgiyle kal.

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

nefis görünüyor ellerinize sağlık hayırlı cumalar

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim... 1,5 yas maya dedigin, su 42 gr.lik (hefe) mayalardan mi? Tarifini denemek istiyorum da,,,, Sevgilerimle, hayirli cumalar...

Arzu dedi ki...

Ohhh fırından yeni cıkmış , mis gibi tüten poğçalar.
afiyet olsun
Hamarat blogcu
Sevgiler

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Puf puf ne de güzel görünüyorlar ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..

Eda dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş..

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık tatlım çok severim kaşar peynirli poçayı..

yemek yapalım dedi ki...

ayyy çok güzel görünüyorlar puf puf.

ellerine sağlık

CAHİDE dedi ki...

Poğaçalar nefis görünüyor ellerine sağlık.Hayırlı cumalar dilerim canım .Allah cümle günahlarını af,dualarını kabul eylesin....

gibi dedi ki...

Elinize sağlık,
kaşarlı poğaçayı bir zamanlar çok fazla tüketiyordum bende...

MÜNSTER dedi ki...

Canim arkadasim.... Yorumuma cevabin icin cok tesekkür ediyorum... Bu poacayi deneyecegim kismetse bu hafta sonu... Sevgilerimle, öpüyorum...

MÜNSTER dedi ki...

Canim arkadasim.... Yorumuma cevabin icin cok tesekkür ediyorum... Bu poacayi deneyecegim kismetse bu hafta sonu... Sevgilerimle, öpüyorum...

angel dedi ki...

ellerine sağlık cnm
çok guzel olmuş taa buralara kokusu geldı:)))
sevgılerle

SerpiL dedi ki...

ay ben neler kaçırmışım böyle.ellerine sağlık gülcan abla blogumu değiştirince sen silindin ve öyle kaldı.hemen ekliyeceğim.bu tarifler kaçmaaaaaz:)

ZUHAL dedi ki...

Selam arkadaşım .Puaçalar çok güzel gözüküyor.Ellerine sağlık.Hep benmi seni ziyaret ediyorum diye düşünür oldum.SEVGİLER:...