4 Ocak 2011

çikolatalı kek

 çikolatalı kek
MALZEME
  • 3 tane yumurta
  • 1 tane vanilya sekeri
  • 1 tutam tuz
  • 225 gram toz seker
  • 175 gram margarin
  • 1 tatli kasik tarcin
  • sürtülmüs anason yarim cay kasigi
  • karanfil
  • 300 gram un
  • 2 yemek aksik nisasta
  • 3 yemek kasik kakao
  • 1 pakket kabartma tozu
  • 150 ml süt
  • 200 gram kabukzuz cekilmis badem
  • 3 yemek kasik cikolata
üzerine
  • 100 gram  sert cikolata((((blockschokolade)))))
  • hindistan cevizi ve antep fistigi
hazirlanisi
  • Derin bir kabin icersinde yumurta , margarin ve sekeri cirpin.
  • Süt ve3 diyer malzemeleride sirayla katip mikserle cirpin
  • Firini önceden isitin 170 derecede yaglnmis unlanmis kalibin icersine harcinizi katip pisirin
  • Bademiniz yoksa ceviz veya findikda cok güzel oluyor.
  • Üzerisi icin cikolatayi eridin bir tencereye su katin kasenin icersine dilimlediginiz cikolatayi koyup orta ateste eritin kasenin icersine su kacmasin.
  • Kek firindan cikinca sogusun ve üzerine cikolatayi kasikla gezdirip antep fistigi ve hindistan cevizi ile tamamlayin.

9 yorum:

sarkaç dedi ki...

Baştançıkarıcı bir lezzet. Eline sağlık

fuat gencal dedi ki...

Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

TATLI TUZLU dedi ki...

ELLERINE SAGLIK CANIM NEFIS GÖRÜNÜYOR SEVGILERIMI GÖNDERIYORUM HOSCAKAL

casminella dedi ki...

Ellerinize sağlık...

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

ne kadar iştah açıcı görünüyor yaa hele o çikolata sosu ufff bayıldım ellerine sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel görünüyor bayıldığım bir lezzet asla hayır diyemem ve bir dilimde kesmez beni:))))
ellerine sağlık canım

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok lezzetli olmuş sevgili Gülcan. Bir de şamfıstığı çok yakışmış, sunumu mükemmel gözüküyor.
Ellerine sağlık arkadaşım.
Sevgiler.

La Cuina de Rosa dedi ki...

Es la primera vez que entro en tu cocina y me han encantado tus postres, se ven exquisitos.
Besos.

Unknown dedi ki...

benim kekelerim son zamanlarda hiç böyle kabarmıyor deli ediyorlar beni:D