4 Ocak 2011

çikolatalı kek

 çikolatalı kek
MALZEME
  • 3 tane yumurta
  • 1 tane vanilya sekeri
  • 1 tutam tuz
  • 225 gram toz seker
  • 175 gram margarin
  • 1 tatli kasik tarcin
  • sürtülmüs anason yarim cay kasigi
  • karanfil
  • 300 gram un
  • 2 yemek aksik nisasta
  • 3 yemek kasik kakao
  • 1 pakket kabartma tozu
  • 150 ml süt
  • 200 gram kabukzuz cekilmis badem
  • 3 yemek kasik cikolata
üzerine
  • 100 gram  sert cikolata((((blockschokolade)))))
  • hindistan cevizi ve antep fistigi
hazirlanisi
  • Derin bir kabin icersinde yumurta , margarin ve sekeri cirpin.
  • Süt ve3 diyer malzemeleride sirayla katip mikserle cirpin
  • Firini önceden isitin 170 derecede yaglnmis unlanmis kalibin icersine harcinizi katip pisirin
  • Bademiniz yoksa ceviz veya findikda cok güzel oluyor.
  • Üzerisi icin cikolatayi eridin bir tencereye su katin kasenin icersine dilimlediginiz cikolatayi koyup orta ateste eritin kasenin icersine su kacmasin.
  • Kek firindan cikinca sogusun ve üzerine cikolatayi kasikla gezdirip antep fistigi ve hindistan cevizi ile tamamlayin.
Yorum Gönder