9 Ocak 2011

cikolatali hindistan cevizi kurabiyelerim

Hindistan cevizi badem karisimi kurabiyelerim

 malzeme
  • 4 tane yumurta beyazi
  • 250 gram hindistan cevizi kurusu
  • 150 gram badem kalin cekilmis kabuksuz
  • 1 tatli kasik nes kaffe
  • 1 tane vanilya sekeri
  • yarim su bardak toz seker
  • 2 yemek kasik un
üzerine
  • 40 gram sert cikolata
  • kavrulmus findik
hazirlanisi
  • Yumurta beyazini ilk önce cirpin beyaz köpük oluncaya kadar
  • Seker ,vanilya sekerini ve nes kaffe ilave edip icersene devam cirpin.
  • Un , baden ,hindistan cevizinide kadip elinizle yugurun.
  • Ben koflet kalip kullandim olmasada olur firin kegidinin üzerine elinizle seklini verip tepsiye siralayin.
  • önceden isitilmis 170 derece üzerleri pembelesen deyince pisirin.
  • Cikolatanin icersine 1 yemek kasik süt katip eritin kücük bir tencerede.
  • Kurabiyerler soguyunca 1 er tatli kasik cikolata dan üzerlerine koyun.
  • Cikolatanin üzerine findik birakin .
  • Hem kolay hemde cok güzel bir lezletli .
  • Yumurtanin sarilarini kullaninca yaparim bu tür kurabiyeleri .Beyazida deyerlendirilmis oldu böylece.Sizler findik, ceviz ,badem ,antep fistigi bu tür malzemelerlede hazirlaya bilirsiniz .
Yorum Gönder