13 Şubat 2011

Taze Tarhana Çorbası

Taze Tarhana Çorbası



malzeme 
  • 2 dis sarimsak
  • 4 yemek kasik ay cicek yag 
  •  6-7 yaprak taze nane
  •  tuz
  • 1 litre et suyu
  • 3 litre su
  • 5-6 yemek kasik taze tarhana (kurutulmamis )
hazirlanisi
  • Tencereye  tüm malzemeyi katip ilik suylan beraber tarhanayi karistirarak eritin.
  • Orta ateste yavas yavas pisirin .
  • Stap mikserden  tencerenin icersinde gecirin.
  • Kivami koyu olduysa kaynar su birazda ha katip iyice kaynayan deyince karistirin .
  • Kaynamaya baslayinca tencerenin altini kapatin.
  • Bu taze tarhanayi türkiyeden getirdim ve derin donduruyucuya bir er pisirimlik paketledim.
  • Kisin cok güzel oluyor kurusundan cok farkli bir lezleti var.

14 yorum:

Unknown dedi ki...

Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten dileklerimle tebrik ederim.

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

iyi geceler,Seninde mevlid kandilin kutlu olsun canım .

minimutfaktan dedi ki...

Ne güzel sıcacık tarhana çorbası ellerinize sağlık, kandiliniz kutlu olsun.

Unknown dedi ki...

Tüm doslarimin mevlüt kandilini kutluyorum hayirlara vesile olsun isallah.Güzel ,huzur dolu bir hafta diliyorum.Bende bu gün un helvasi yapip komsularima dagitim .Tüm rahmetli olmus bu dünyadan gecip gitmis banada yokmu diyenler icin .Huzur icinde yatsinlar mekanlari cennet olsun .Allahim kabul etsin .Hepinize sevgilerim ve dualarimi gönderiyorum sevgiler .

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmış mis gibi ellerine sağlık canım. Hayırlı Kandiller dilerim. Sevgilerimle.

fuat gencal dedi ki...

Bu gün peygamberimiz Hz Muhammed Mustafa SAV ‘in dünyaya şereflendirdiği gündür. O peygamber ki insanların sapıklıkta sınır tanımadığı, cehalette en üst seviyelere ulaştığı, küfür ve şirkin kölesi olduğu bir zamanda dünyaya şeref vermiş ve dünyaya ilahi bir nur, rahmani bir şifa olmuştur Sevgililer günüde En Büyük Sevgiliye, En Büyük Özlem ve Dualarımızla..
Tüm arkadaşlarımın Mevlid Kandilini Tebrik Ederim...

sevimin sayfasi dedi ki...

Kardeşliğin daimi olduğu, sevgilerin birleştiği, dostlukların bitmediği yine de mutlu, umutlu ve sevgi dolu,rahmetlerin yağmur gibi yağdığı nice kandillere...
sevim

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

Mevlid Kandilimiz Mübarek Olsun inşaAllah....

yeşim dedi ki...

FANI DUNYANIN PADISAHI DEGILIM. GONUL HIRKALARINI YAMAR GIYERIM. DOSTLARLA AGLAR, DOSTLARLA GULERIM. SIZ GÖNÜL DOSTLARIMA, IYI KANDILLER DILERIM.

nurşen dedi ki...

Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

Fatoş Öztürk dedi ki...

Gecenin güzel yüzü yüreğine dokunsun, şeytan senden uzakta, melekler başucunda olsun, güneş öyle bir geceye doğsun ki duaların kabul kandilin mübarek olsun.En içten sevgilerimle...

KİZHATCE dedi ki...

sağol canım,kandilin mubarek olsun,sevgiler...

dokuzuncubulut dedi ki...

Şimdi tarifini hatırlayamıyorum, çocuklarım küçükken az miktarlarda taze tüketilecek bir tarhana yapardık bir arkadaşımla. Tarifinizi görünce aklıma geldi, tadı hala damağımdadır...
Çorba nefis görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevgiler.

mintinin dünyası dedi ki...

canımmm ellerine sağlık sevgili arkadaşım benim.nefis görünüyor gerçekten.şifa olsun içenlere