25 Mayıs 2011

hashasli nefis Cörek














malzemeler
  • 3 tane yumurta
  • yarim maya (20 gramlik)
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 bardak ilik süt
  • yarim cay bardak toz seker
  • 150 gram margarin
  • aldigi kadar un
icersi icin malzeme
  • 1 su bardak siyah sürtülmüs hashas
  • 150 gram pudra seker
  • yarim yay bardak ay cicek yagi
  • yarim bardak süt
  • badem
üzerisi icin malzemeler
  • 2 tane  yumurta
  • yaklasik 200 gram badem kiriklari
hazirlanisi
  • Derin bir kabin icersine tüm malzemeleri katip kartistirin.
  • Hamurumuzu  yavas yavas un ekleyerek yuguralim.
  • Yarim saat mayalanmaya birakin.
  • Sürtülmüs hashassin icersine pudra sekeri ,yag ,süt katip iyice cirpin.
  • Mayalanan hamuru 2 parcaya bölüp yumak yapin.
  • Tezgahin üzerine yag damlatip hamurunuzu merdaneyle  acin
  • Hashasi esit sekilde 2 ye bölüp hertarafina sürün.
  • hashasin üzerine  cekilmis kabuksuz badem dökün hertarafina
  • Rulo yapip esit sekilde kesin .
  • Üzerine yumurtayi cirpip sürün ve badem döküp  175 derecede  pisirin.

10 yorum:

Federica dedi ki...

che delizia!ciao!

MARİFETANE dedi ki...

gerçekden nefis görünüyor, kızımın ay sonunda çocuk kulübünde doğum günü kutlaması var.görüntüsü muhteşem dneyeceğim seninki kadar güzel olursa kutlama için yapmayı düşünüyorum..tarif için teşekkürler canım..

xcelis dedi ki...

harika görünüyorlar ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsunn

OYOSH dedi ki...

Ben buna bayıldım desem yeridir..Eline sağlık..Sevgilerimle..

nilay dedi ki...

Gerçekten çok nefisss görünüyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Gülcancım; bloguma uğradığın ve muffinlerime güzel yorumlar ve öneriler bıraktığın için çok teşekkürler canım. Hiç öyle şeyi yanlış anlar mıyım ben, aşkolsun..Memnun olurum tam tersine. Sağol. Fikir fikirden üstündür. Hiç kapatmam kendimi böyle şeylere. Sağol canım, kulak vereceğim..Sevgiler..

Birsel ve İrem dedi ki...

Çok nefis görünüyor, ellerine sağlık. Bu haşhaştan bulsam ben de deneyeceğim.
Sevgiler....

peynir hösmelimi dedi ki...

Harika olmus canim eline saglik.Bende cok severim bu cörekleri:)
Iyi aksamlar:)

Taze kahve dedi ki...

Haşhaşı çok seviyorum .Eminim bu tarife de çok yakışmıştır.Ellerine sağlık canım,sevgiler :)

aslı dedi ki...

Çöreklerin içi muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık olsn.