malzemeler
- 500 gram dana kiyma
- 2 tane kuru sogan
- 2 dis sarimsak
- 1 tatli kasik pul biber
- 1 tatli kasik kimyon
- 1 tatli kasik biber salcasi
- 1 tutam maydanoz
- 3 yemek kasik süt
- 1 tane yumurta
- 1 tutam tuz
- kizarmak icin ay cicekyagi
hazirlanisi
- Sogani soyup rondonan gecirtin ve suyunu sikin.
- Maydanozu ayiklayip yikayin incecik dograyin.
- Tüm malzemeyi kiymaya katip yugurun ve seklini elinizde yuvarlaip bastirarak verin.
- Tavanin icersinde yag kizinca seklini verdiginiz köfteleri sagli ,sollu kizartin.
- Ben yaninda pilav ve salata esliginde servis yaptim.
8 yorum:
Salçalı , sarımsaklı bir köfte . Mımmm merak ettim acaba nesıl oldu ?
Ellerine sağlık
Bana da değişik geldi. Denemek isterim.
sarmısaklı köftee:))
akçaabat köftesi gibi olmuştur:)
ellerine sağlık canımm:))
Ellerine sağlık canım sarmısaklı köfte çok nefis oluyor.Ben tabağı alıp kaçsam olur mu?Sevgilerimi bıraktım...
canım görünüş süper:)tadını merak ettim..ellerine sağlık..sevgiler..
ellerine sağlık canım, maydanozlu köfteler hep favorimdir..
Ellerine saglik harika olmus tek kelime ile.
Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle..
ooh bayilirim köfteye :)) ellerine saglik gülcancim enfes görünüyorlar..sicacik sevgiler
Yorum Gönder