12 Haziran 2011

MANTARLI MAKARNA SALATASI

MANTARLI NEFIS BIR SALATA


malzemeler
  • yarim su bardak misir
  • yarim su bardak bezelye
  • 1 tutam taze dere otu
  • 2 dis sarimsak
  • 1 su bardak mantar
  • 1 tatli kasik kimyon
  • 1 tatli kasik pul biber
  • 1 tatli kasik tuz
  • yarim limon suyu
  • 250 gram makarna
  • 3 yemek kasik ay cicek yag  ((mantari kavurmak icin ))
hazirlanisi
  • Makarnayi haslayip suyunu süzdürün ve sogusun.
  • Ben konserve kullandim mantar, bezelye ve misiri.
  • Hafif yagda mantari  yikayip 2 ye bölüp kavurun hem daha lezlet verir ve kokmaz.
  • Dere otunu yikayip dograyin  makarnanin üzerine..
  • Mantar ,bezelye ve misiri da ilave edin makarnanin üzerine.
  • Bir kasede tuz ,kirmizi pul biber, sarimsak ve limon suyunu karistirip makarnanin üzerine dökün.
  • Karistirip servis yapin .
Yorum Gönder