26 Aralık 2011

Davet sofrasi Patlıcan Salatası tarifi

Arkadasim Hülyayi ziyaret ettik sali günü .Hülya cim bize hazirlamis bu nefis lezletleri bende sizininle paslasmak istedim Hülyacigimin ellerine emeklerine saglik.



malzemeler
  • 4 adet patlican
  • 3 tane kirmizi biber
  • 1 demet maydanoz
  • 2 dis sarimsak
  • zeytin yagi
  • 1 cay kasik tuz
  • yarim limon suyu
hazirlanisi
  • Patlicanizi ve biberi közleyin .Kabugunu soyup dograyin.
  • Maydanozunuzu ayiklayip yikayip incecik dograyin
  • Sarimsagida ezip ilave edin.
  • Limin tuz ve zeytin yagini katip karistirin afiyetler olsun.
  • Bu nefis salatayi arkadasim Hülya hazirladi .


6 yorum:

mavilale dedi ki...

patlıcanla yapılan herşeye bayılırım ellerine sağlık hülyanın yazın mangalın yanında harika oluyor

mutfagabuyrun dedi ki...

masadaki herşey çok güzel görünüyor canım.patlıcan salatasınıda çok severim.hülya hanımın ellerine sağlık.sevgiler.

birincisin dedi ki...

nefis duruyor..ellerine sağlık..sevgiler:)

durutarifler dedi ki...

En sevdiğim salatalardan biridir.
Ellerine sağlık
Sevgiler

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

GÜLCANCIM benim en favori salatamdır..
sanırım hepimizin öyle :)
harika bir masa..

herkese afiyetle , sevgiler..

Unknown dedi ki...

ellerine sağlık canım.patlıcanlı tatlar her zaman damak zevkime uymuştur :))