8 Şubat 2012

BUĞDAY SALATASI ♥ PORTAKALLI KEREVİZ

BUĞDAY SALATASI    ♥    PORTAKALLI KEREVİZ
malzemeler
  • 2 su bardak haslanmis bugday
  • 1 tane kirmizi dolmalik biber
  • 5-6 tane salatalik tursusu
  • 1 cay bardak haslanmis misir
  • 1 tane sari dolmalik biber
  • maydanoz
  • 1 tatli kasik kirmizi pul biber
  • tuz
  • 3-4 yemek kasik ay cicek yag
  • yarim limon suyu
  • 7-8 yaprak taze nane
 hazirlanisi

  • Bugdayinizi haslayin ve suyunu süzdürün soguyunca icersine maydoz ve nanenizi yikayip dograyin.
  • Etli sari ve kirmizi biberin icersini temizleyip küp dograyin .
  • Ben hazir konserve misir kullandim yikayip suyunu süzdürüp icersine ilave edin.
  • Diyer malzemeleri  de katip icersine  karistirin .


 PORTAKALLI KEREVİZ 


malzemeler
  • 1 tane kerevizorta boy
  • 2 tane havuc 
  • 2 tane  patates
  • 1 tane portakalin suyu
  • yarim bardak su
  • 1 tutam taze dere otu
  • tuz
  • yarim limon suyu
  • 1 dis sarimsak
hazirlanisi
  • Ben dödüklü tencerede pisirdim .
  • Kerevizi kabugunu soyuup küp ,küp dograyin .
  • Patatesidesoyuop ayni büyüklükde sekilde dograyin.
  • Havucuda tiraslayip ayni sekilde dograyin .
  • Tencereye sebzeleri koyup üzerine yarim bardak su 1 su bardak kadar portakal suyunu ekleyin.
  • Tuz ve dere otunun yarisini yikayip dograyin icersine yarimda limon suyunu katip tencerenin altini kapatip orta hatesde pisirin .Ben sarimsak kullandim icersine 2 ciye .
  • Portakalli kerevizi soguyunca servis tabagina alip üzerine dere otu serpistirin afiyetler olsun .




18 yorum:

sevimin sayfasi dedi ki...

sofra harika, üzerindeki tum mamalar harika o masada kim oturmak istemez...
ellerine saglik canim

Unknown dedi ki...

kerevizi çok severim özelliklede portakallı ama hiç sarmısaklı denememiştim ellerinize sağlık mutlaka deniyeceğim

olsada yesek suzan dedi ki...

hepsi harika görünüyor canım ellerine sağlık olsada yesemm :)

minimutfaktan dedi ki...

Buğday salatasını bloglarda görmüştüm fakat hiç denemedim. Aşureden kalan buğdayım var mutfağımda tarifini deneyeceğim inş. Portakallı kereviz de nefis görünüyor ellerinize sağlık.

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
bunlarda harika:))
bereketli olsun canım:)

birincisin dedi ki...

Şık bir masa,tariflerin çok güzel,görselliği de çok hoş sayfanın ellerine sağlık.Sevgiler:)

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık canım ikiside nefis görünüyor..
mutlu günler..

Adsız dedi ki...

cok degisik bir bir salataymis. Ilk firsata deneyecem .
Bu kadar büyük salata tabaklarini nerden bulabilirim ???

Almanyadan sevgiler

mübos

Mutfak Dili dedi ki...

Elinize saglik her iki salta agizlara layik olmus..
Sevgiler..

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

ben geldim gülcancım
mmmmm nefis masa
ellerine emeğine sağlık
çoook severim kerevizi
:))

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

mmm ikiside harika görünüyor ama şu anda kereviz olsa hayır demem görünce canım nasıl istedi:) ellerine emeklerine sağlık ...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Gülcancım; portakallı kereviz de favorimdir ama ah şu buğday salatası yok mu..İşte ona biterim..Ne kadar opsiyonel bir salatadır o..İçine gönlüne göre ne koyarsan artık..Ellerine sağlık canım.

biraydamasalı dedi ki...

bir de ayvalı deneyin derim...sevgiler

Nina dedi ki...

Now I' really hungry! WOW! looks very gooood!

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Nefis görünüyorlar. Renkler nasıl da canlı.
Sevgiyle kal.

Unknown dedi ki...

Selam canim bu kullanmis oldugum salata tabaklarimi manheimdaki bir Türk alis veris yerinden siparis ettim .Hayirli aksamlar diliyorum

ihlamurcum dedi ki...

Şahane bir sofra, hele kerevizin görüntüsü ...inanılmaz.Ellerinize sağlık

Tarif diyarı dedi ki...

Buğday salatasını çok severim ve sık yaptığım bir salatadır salataların her çeşidini severim:)ellerinize sağlık