22 Şubat 2012

cevizli peynirli tuzlu kek



malzemeler
  • 1 su bardak ceviz dise dokunur cekilmis
  • 1 su bardak yogurt
  • 1 su bardak ay cicek yag
  • 1 tutam tuz
  • 100 gram beyaz peynir
  • yarim cay bardak rendelenmis kasar
  • 1 demet dere otu
  • 3 tane yumurta 
  • aldikadar un 
  • 1 paket kabartma tozu
  • (üzerine 1 tane yumurta sarisi )
hazirlanisi
  • Cevizinizi dise dokunur sekilde rondodan gecirtin
  • Dere otunu yikayip dograyin.
  • ilk önce yumurta,yogurt ,sıvıyağı çırpma teliyle iyice bir cirpiyoruz
  • İnce kıyılmış dereotu ,kasar ,beyaz peynir ilave edip karıştırıyoruz.
  • Un,kabartma tozu,tuzu ilave edip kek kıvamından biraz daha katı olacak şekilde oluncaya dek un ilavesiyle karıştırıyoruz.
  • Ben yovarlak borcamda yaptim .Kek kalibini yaglayip unlayin hazirlamis oldugunuz harcı döküyoruz ve kaşıkla üstünü düzeltip bir yumurta sarisini sürüyoruz .
  • Önceden isitilmis firinda 180 derecede pisiriyoruz.
  • Afiyetler olsun .
Yorum Gönder