19 Mart 2012

PATATES KAVURMASI


malzemeler
  • 4 tane patates
  • 1 tane kuru sogan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kasik domates salcasi
  • 1 tatli kasik biber salcasi
  • 1 tutam kara biber
  • tuz
  • 4-5 yemek kasik ay cicek yag
hazirlanisi
  • Patatesleri haslayip kabuklarini soyup küp ,küp dilimleyin.
  • Tencereye yag koyup kabugunu soyup dilimlediginiz soganni kavurun.
  • Patateside icersine ekleyip 2-3 dakika kavurun.
  • Salcasini ekleyin 2-3 dakika kavurduktan sonra kiyilmis  maydanoz  ve tuz kara biberi ni ekleyip.
  • Ben yaninda firinda köfte ile servis yaptim .
  • Servis yapin afiyetler olsun. .

Yorum Gönder