25 Mart 2012

HAVUÇ LU KABAK MÜCVERİ
















malzemeler
  • 1 tane havuc
  • 3 tane kabak
  • 1 su bardak un
  • 2 yemek kasik misir unu
  • 200 gram ciy kirema
  • 2 tane yumurta
  • tuz
  • 2 yemek kasik kasar rendelenmis
  • 1 tatli kasik kabartma tozu
hazirlanisi
  • Havucu tiraslayip rendeleyin.
  • Kabagi yikayip rendeleyin ve suyunu sIkarak ayirin.
  • ilk önce yumurtayi cirpin ciy kiramayi ekleyin unu ,kabartma tozu ve misir ununu icersine cirpin .
  • Tuzunu ve kasarinida katip karistirin .
  • Rendelenmis kabak ve havucu icersine katip karistirin .
  • Teflon tavaya yarim cay bardak yag koyup kizgin olunca 1 yemek kasigi harcinizdan tavanin icersine koyup kizartin .
  • Afiyetler olsun.
Yorum Gönder