28 Eylül 2012

makarna sosu


makarna sosu


malzemeler

  • 400 gram makarna
  • 500 gram rondolanmis domates  sosu
  • 200 gram ciy kirema
  • 2 yemek kasik kadar ay cicek yag 
  • 2 yemek kasik domates salcasi
  • Fesleğen ben kurusunu kullandim taze olursa daha iyi olur.
  • tuz ,kara biber ,kirmizi pul biber ve 2 dis sarimsak
hazirlanisi
  • Makarnanizi haslanmis suyun icersinne 1 yemek kasik ay cicek yag tuz katip haslayin ve suyunu süzgeclen sünzdürün.
  • Ben hazir paketdeki domates sosu katkisiz olanlardan kullandim.
  • Tencereye domates sosu ,Fesleğen ,  sarimsak ,salca ,aycicek yagi ,ciy kirema ve baharatlarinizi ve 
  • Hafif hateste karistirin kaynamaya baslayikca  bir mutfak rondosu ile iyice ezin .altini kapatip 2-3 dakika dinlendikden sonra servise hazir .
  • Afiyetler olsun 
Yorum Gönder