27 Şubat 2013

Mantar Kurabiye Tarifi



malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 2 tane yumurta
  • 200 gram pudra sekeri
  • 400 gram nisasta ben bugday nisastasi kullandim
  • yarim paket kabartma tozu
  • aldigi kadar un
  • 2 yemek kasik kakao

yapilisi

  • Yag yumurta ve şekeri ilk önce  mikser ile krema gibi olana kadar karıştırmalısınız.
  • Kakao haric malzemeleri ekleyin unu yugururken yavas ,yavas ilave edip yumusak bir hamur yugurun .Kücük yumurta sarisi kadar yuvarlayin.
  • Yuvarlandıktan sonra ağzı kakaoya bastırılmış şişe ile hamur üstüne bastırılarak mantar şekli verip tepsiye dizin. 
  • Önceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin rengi hafif degisinde cikartin sogusun.
  • Afiyetler olsun 


Yorum Gönder