27 Haziran 2013

Fırında Peynirli KöfteFırında Peynirli Köfte


 

  

malzemeler
  • yarim kilo kiyma
  • 1 kuru sogan
  • 1 paket köfte harci
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 cay kasik kara biber
  • 1 cay kasik kimyon
  • 1 tatli kasik biber salcasi 
  • 1 tane yumurta
  • peyaz peynir 
hazirlanisi
  • Kiymayi derin bir kabin icersine alip ( peynir haric)  yumurta, baharatlar ,salca ince kiyilmis maydanoz ve sogani da ekleyip yugurun.
  •  Peyniri küp ,küp dilimleyin. Kiymada bir acuc alip avcunuzda acin peyniri koyup yuvarlayin.
  • Peynir görülmeyecek sekilde köfteyi yuvarlayin.
  • Tepsiye siralayin 175 derece firinda pisirin .
  • Ben yanina pirinc pilav ve salata yaptim afiyetler olsun cok güzel bir tarif .

Yorum Gönder