16 Eylül 2013

ISLAK KURABIYE........Islak Kurabiye

Islak Kurabiye



malzemeler
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 125 gr. (yarım paket) margarin
  • 2 yemek kaşığı kara kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yarim cay bardak cikolata kiriklari
  • 3 su bardağı un
Şerbeti için ;
  • 2 çay bardağı su
  • 2 çay bardağı şeker
hazirlanisi
  • ilk önce serbetimiz icin su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 
  • Derin bir kabin icersinde hamurumuzu yuguralim.Cikolata kiriklarini en son ilave edin
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. 
  • Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim.
  • Ilik olunca ilik serbetimizin icersine kurabiyeleri 4-5  saniye kadar  sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun…
Yorum Gönder