16 Haziran 2016

Etimek tatlısı



Etimek tatlısı 


Etimek tatlısı
Dün akşam için iftara yaptım bu tatlıyı çok güzel bir tatlı  malzemeler etimek
 bir buçuk litre süt
5 yemek kaşığı nişasta
 bir paket vanilyalı puding tozu
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 tane vanilya şekeri
1 tatlı kaşık tereyağ

Üzerine
badem ve hurma  şerbeti için malzemeler
1 buçuk su bardağı süt
2 tane vanilya şekeri
bir su bardağı toz şeker  hazırlanışı ilk önce şerbetimizi hazırlıyoruz
Süt, vanilya şekerini  ve şekerimizi hafif kaynatıyoruz
Borcam kullandım Bor camın içerisine ekmeklerimizi sıralıyoruz. Üzerine Sütümüzü gezdiriyoruz.
 Derin bir tencerenin içerisinde Sütümüzü nişasta mızı şekerimizi vanilya şekerimizi 1 tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya puding tozu nu ilk önce çırpıyoruz. Orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ekmeklerimizi Üzerine gezdiriyoruz.
 Yarım saat dinlendikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz .
Yaklaşık iki üç saat soğuması için buzdolabında bekletiyoruz servis yaparken üzerlerine hurma ve badem kullandım Afiyet olsun
Yorum Gönder