15 Eylül 2011

Cay menüsü ♥♥ labne peynir li pogaca


Arkadasim inci beni  pazartesi öglen ziyaret etti bende arkadsima bir seyler hazirladim. Hos ,güzel bir  gün oldu sohbet ettik .
















malzemeler
  • 150 gram margarin
  • yarim cay bardak aycicek yag
  • 2 su bardak ilik süt
  • 1 tane yas maya
  • 2 tutam tuz
  • 2 tane yumurta beyazi ((arisini üzerine ayirin))
  • aldigi kadar un
ic malzemesi
  • beyaz peynir
  • sarimsakli labne peyniri ((ben miree nin  sarimsakli peynirini  kullandim))
hazilanisi
  • Yumurtanin sarisini ayirin üzerine sürmek icin.
  • Süttü derin bir kabin icersine alip mayaya eritin.
  • Yumurta beyazini ,margarin ve yagida katip bir karistirin.
  • Tuz ,ve unu yavas yavas ekleyip hamurunuzu yumusak bir hamur yugurun.
  • Üzerini kapatip 20 dakika kadar mayalanmaya birakin.
  • Tezgahin üzerine bir kac damla yag damlatip .
  • Hamurunuzu 2 ye bölüp acin merdaneyle.
  • Üzerine labne peyniri güzelce  kasikla sürün.
  • Beyaz peyniride esit sekilde her tarafina yayin
  • Hamurunuzu rulo yapin .
  • Hamurunuzu 1 er parmak kalinliginda kesip tepsiye siralayin.
  • Üzerine yumurta sarisi ve  175 derecede firinda nar gibi pisirin
  • Afiyetler olsun  Diyer tariflerimide sirayla yazarim sevgiler .
Yorum Gönder