29 Aralık 2011

Misket Köfte

Arkasasim Hülya hazirladi bu nefis köfteleri

malzemeler
  • 600 gram kiyma
  • 1 tane orta boy sogan
  • 100 gram paniermehl ((cekilmis tost ekmek))
  • tuz ve kara biber
  • 5-6 sap maydanoz
  • kizarmak icin ay cicek yag
hazirlanisi
  • Maydanonuzu ayiklayip incecik dograyin .Sogani rendeleyin ve suyunu sIkIn
  • Emeginizi rondodan gecirtin .
  • Tüm malzemeyi karistirip yugurun.
  • Teflon tavaya gag katip köftelerinizi kücük yuvarlayip kizgin yagda kizartin.
Yorum Gönder