24 Ocak 2012

Hindi Boyunu patatesli



malzemeler
  • Hindi Boyunu yaklasik yarim kilo
  • 2 tane sivri biber
  • 3 tane patates
  • 1 tane kuru sogan
  • 2 dis sarimsak
  • 3 yemek kasik domates dalcasi
  • 3-4 yemek kasik yag
  • tuz ,kara biber
hazirlanisi
  • Kasabiniza dilimletirin hindi  boyun etini .
  • Patatesi soyup yikayip dodrayin küp seklinde.
  • Biberinizi ve soganida soyup dograyin .
  • Sarimsak kullandim  .
  • Salcayi 1 kase suda karistirdim tuz ve kara biber ile .
  • Ben düdüklü tencerede pisirdim .Tüm malzemeyi koyup tencerenin kapagini kapatin .Afiyetler olsun .
Yorum Gönder