11 Nisan 2012

Şerbetli Kurabiye







malzemeler

  • 3 yemek kaşık kakao 
  • 125 gram margarin ya da tereyağı
  • 1 tane yumurta 
  • 1 çay bardak toz seker
  • 1 çay bardak ay cicek yag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket  vanilya sekeri
  • 3 su bardak  kadar un
  • 1 cay bardak damla cikolatasi
Şerbeti İçin malzeme
  • 3 çay bardak toz şeker
  • 3 çay bardak su
  • Birkaç damla limon suyu
üzerine 
  • hindistan cevizi
yapilisi

  • Önce şerbeti hazırlayın suyu ve şekeri kaynamaya baslayinca limonsuyundan 2-3 damla katin icersine bir iki tasim kaynasin sogumaya birakin.
  • Serbetinizi önce den hazirlayin soguk olsun.
  • Un ve cikolata kiriklar haric  diyer malzemelerini karıştırma kabına alın ve karıştırın.
  •  Unu yavasca ekleyip hamurunuzu yugurun .
  • Cikolata kiriklarinida katip yumuşak bir hamur yugurun.
  • Hamurdan istediğiniz büyüklükte hamur parçası alarak elinizde yuvarlayıp tepsinize kurabiyeleri siralayin.
  • 180 derecede pisirin üzerleri catlayacakdir  piseken .
  • Kurabiyeleri firindan cikartinca 1 dakika bekleyip soguk serbetin icersine batirip cikartin .
  • Bu islemi sirayla yapin sadece  batirip cikarmaniz yeterli olacak .
  • Kurabiyeler ilik olsun  bu islemi yaparken.
  • Üzerlerine hindistan cevizi dökün tatlinin .
  •  Afiyetler olsun .

Yorum Gönder