23 Ekim 2009

Poğaça Tarifi


PEYNIRLI POGCALAR
malzeme

  • 1 su bardak yogurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • bir tutam tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  • aldigi kadar un

İç malzemesi

  • peynir

hazirlanisi

  • Malzemeler karıştırılır.
  • Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.
  • İçine isteğe göre peynir konulur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. 170 derece firinda üzerleri embeleşene kadar fırında pişirilir.
Yorum Gönder