9 Şubat 2010

FISTIKLI FINDIKLI UN HELVASI

UN HEVASI


Malzeme
  • 500 gr. un
  • 600 gr toz şeker
  • 1 su bardak aycicek yagi
    50 gr. fıstık
  • 50 gram kabuksuz findik
  • yarim litre kaynamis su
Yapılışı
  • 500 gr un 1 su bardak yag ile pembeleşinceye kadar kav­rulur.
  • Fıstık ilave edilir. Fıstıklar da pembeleşinceye ka­dar kavurmaya devam ettikten sonra ayrı bir kapta yarım litre kaynatilmis su sekerle cirpilir
  • Helvaya ilave edilir karıştırılır sürekli tahta uzun kasikla elinize dikkat edin sicramalar olbiliyor
  • kivamina gelince kasikla alip cervis tabagina koyup afiyetle yiyin
  • Ben sicak daha cok seviyorum un helvasini.

15 yorum:

birdutmasali dedi ki...

oooooooo :)))
vallahi buraları deyim yerindeyse tam kavuruyorsun Gülcancığım :)

fikriye dedi ki...

nefis olmuş sabah sabah canım çektiiiii ellerine sağlık canım

HÜLYA dedi ki...

eline sağlık canım ... annemde harika yapar un helvasını bak aklıma getirdin şimdi nolceeek...

afiyetler olsun

Hilalland dedi ki...

Gülcancığım eline sağlık. Bu aralar herkesin aklından aynı tarifler geçiyor galiba. eşimde geçen gün istedi benden daha yapamadım . süper gözüküyor canım sevgiler

benhurum dedi ki...

hmm çok leziz görünüyor ellerine sağlık, bende un helvasına bayılırım fakat fındıklı fıstıklı hiç denememiştim hemen payıma düşeni alıyorum, teşekkürler:D

TÛBA dedi ki...

mmmm bayılırım un helvasına,bide fıstıklı fındıklı nefis gözüküyor,akşama denesemmi :)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
sabah sabah bu yapılır mı? bu görüntüyü görüp de can dayanır mı? Bende yapayım desem, uzun uzun onu kavurmak çok zor. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.

SEVGİ dedi ki...

sıcak sıcak ne güzel olur...
elinize sağlık...

emel'ce yemek tarifleri dedi ki...

turk tatlilarinin herbiri benim icin harika.ve cok lezzetli gorunuyorlar ellerine saglik

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Cok severım lakın tadımlık yıyebılıyorum..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketı ile..
Sevgilerle..

Ayşe dedi ki...

Çok güzel görünüyor.

MUTFAKISTAN dedi ki...

COK GUZEL GORUNUYOR
ELINE SAGLIK

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım.görüntü harika...

Banu dedi ki...

Ellerine sağlık gülcan hanım canımız çekti şimdi bende yapıyorum yanına çay demleyip annemle yiyeceğiz:))) Yarına benim blogda görürüsünüz bakalım sizin ki gibi güzel olcakmı:)) Sevgilerimle..