11 Şubat 2010

FIFINDA PATETES

Firinda patetes
malzeme
  • 2 tane sogan
  • 2 paket ciy kirema (400 gram)
  • 6-7 tane orta boy patetes
  • yarim demet maydanoz
  • 1 sap dere otu
  • 1 dis sarimsak
  • 3 tatli kasik vegata sebzeli cesni
  • 1 su bardak kasar
  • 1 kasik un
  • 1 tane yumurta
hazirlanisi
  • Soganin kabugunu soyup yagi ekleyip pembelesinceye kadar kavurun.
  • Ocagin üzerinden alin icine ciy kirema,yumurta ,baharat ve sarimsakekleyip soganla iyice tellen cirpin.
  • Ocagin altini tekrar acin 2-4 dakika kaynamaya baslayinca ocagin altini kapatin.
  • Maydanoz ve dere otunu dograyin patetesi tepsinin icine alin maydanaz ve yarim bardak kasarla karistirin.
  • Hazirladiginiz kiremali karisimida tepsiye katip icice karistirip üzerine yarim bardak kasari sepileyip 170 derece firinda 15 - 20 dakika kasar pembelisinceye kadar pisirin .
  • Hem kolay hemde nefis bir lezlet afiyetler olysun
  • Patetesleri haslayin kabugunu soyup kücük dilimleyin.

17 yorum:

Federica dedi ki...

un piatto unico eccezionale!! ricco e gustoso! complimenti!

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

İki harika lezzet..
Ellerınıze sağlık.
Sevgilerle..

MÜNSTER dedi ki...

Günaydinlar, patatesli tarifinize bayildim... Aksam yemegimiz belli oldu... Sagolun bu güzel tarif icin... Sevgilerimle,

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Yaptıkların çok güzel görünüyor. patatesine bayıldım. Değişik olmuş. Deneyeceğim.
Sevgiyle kal.

ALEYNA dedi ki...

gülcanım ellerine sağlık.patatesi ben alayım çiği köfte size kalsın.hayatta yiyimediğim tatlardan biri.nasıl bir acı bu ya.

KEYFESEYRAN dedi ki...

Gülcancım patatesi çok merak ettim ellerine sağlık çiğ köfte de harika görünüyor sevgiler

DUSBAHCESI dedi ki...

Patates yemegi harika gorunuyor, ellerine saglik canim. Cok pratik.

Cig koftelerde bas bas bagriyor beni ye diye:D

Ellerine saglik.

yemek yapalım dedi ki...

çiğ köfte özelliklede fırında patates şahane görünüyor.
ellerine sağlık

emel'ce yemek tarifleri dedi ki...

ozellikle cig kofte super

CAHİDE dedi ki...

Canımsın patatese söz yok çok hoş duruyor.çiğ köfteyide aklıma düşürdün ya sana ne diyim artık:)
Ellerin dert görmesin canım...

elifin terazisi dedi ki...

Ellerine sağlık, yarasın arkadaşıma:)

Kevser dedi ki...

Patates yemegi cok degisik, hic bu haliyle görmemistim, cig köftelere de hic hayir demem, hersey harika olmus ve ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve kocaman öptüm.

TÛBA dedi ki...

gerçekten nefis gözüküyorlar,çiğköfteyi denemek istiyorum ama beceremezsem diyede korkuyorum:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık fırında patates nefis çiğ köfte zaten hımmm ellerine sağlık....

AshKuku dedi ki...

Lovely preps & pictures to match.... Thanks for joining my blog..... Happy Blogging!!!! Hope to see you around....

Ash...
(http://asha-oceanichope.blogspot.com/)

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. yine güzel iki lezzet bir arada..
sevgiler..

papatya dedi ki...

Ya olmadi simdi bu patates tamamda, cig kofte olmadi.Burada koftelik bulgur yok ki,benzer birsey var onunla kisir falan denedim guzel olmadi.
Insan bir dusunur demi ama Afrika ´da yasayan yer mi yemez mi?Nasil canim cekti simdi...
Canim hepsi bir yana harika gorunuyorlar ellerine saglik..
Sevgilerimle...