16 Mart 2010

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI ... KARISIK SALATA

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI MALZEMELER
  • 6 tane havuç
  • 1 kilo süzme yogurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 sap dere otu
  • 3 kaşık zeytinyagi

hazirlanisi

  • Tirasladiginiz havuclari rendeleyin.
  • Havuçlar bir tavada 3 kaşık zeytinyagıyla birlikte suyunu çekinceye kadar kavrulur.
  • Havuclar yumusasin.
  • Süzme yogurt, sarımsak ,dere otunuda yikayip dograyin icine incecik .
  • Havuçlar yogurdun icine karıştırılır ve servise sunulur.

KARISIK SALATA

malzeme
  • 2 tane haslanmis patetes
  • yarim su bardak misir haslanmis
  • 3 su bardak bakla ici
  • 4-5 tane salatalik tursusu
  • 1 lilo gogurt
  • 3 dis sarimsak
  • tuz
  • 2-3 yemek kasik zeytin yag
  • dere otu

hazirlanisi

  • Patetesi haslayin küp küp dodrayin .
  • Ben konserve misir kullandim sadece yikadim süz gecle suyunu süzdürdüm.
  • Bakla ici de konserve sudan gecirin .
  • Tursuyu dograyin.
  • Dere otunuda sudan gecirip dograyin.
  • Yogurt ve sarimsagi zeytin yagini iyice cirpin ve tüm malzemeleri katip karistirin .
  • Arzu ederseniz kirmizi pul biberde güzel oluyor .
Yorum Gönder