8 Mayıs 2010

mantarli salata

mantarli salata malzeme
  • 4 tane orta boy mantar
  • yarim su bardak misir
  • 1 kücük taze salatalik
  • 3 tane domates
  • maydanoz
  • taze nane
  • yarim limon
  • tuz
  • 3 yemek kasik zeytin yag

hazirlanimi

  • Mantari yikayip kökünü cikartip incecik dograyin limonu üzerine sikin ki kararmasin..
  • Maydanoz ve nanenin yapraklarini ayiklayip yikayin
  • Tüm malzeme yikayip dograyin.
  • Ben haslanmis konserve kullandim misiri
  • Derin bir kabin icinde tuzu ve yagi da katilip karistirilir.
  • Mantar ciy ama nefis bir lezletli
  • Servise hazir.
Yorum Gönder