12 Aralık 2010

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek  

MALZEMLER (((( Kücük kalb pasta kalib icin  )))))
  • 240 gram blok cikolata
  • 120 gram tere yag
  • 2 tali kasik kabartma tozu
  • 140 gram pudra sekeri
  • 4 tane yumurta
  • 3 yemek kasik süt
  • 7 tepeleme yemek kasik un
hazirlanisi
  • Cikolatayi yavasca benmari yöntemi ile eritin.
  • Yumurtalarin sarisini ayisin beyazini iyice cirpin cirpilmis yumurta beyazini buz dolabina koyun.
  • Yumurta sarisini ,tere yagi, sütü  ,pudra sekeri  ,kabartma topzunu ve unu cirpin.
  • Eritiginiz cikolatayi icersine katip devam cirpin.
  • Yumurta beyazinida ilave edip iyice cirpin..
  • Kaliblari yaglayip unlayin.
  • Esit sekilde hamuru kaliplara bölün kasikla .
  • Üzerlerine badem kiriklarini koyup 175 derecede 40 dakika kadar pisirlme süresi .
  • Cok kabardi keklerim  kaliblarim dan badem kiriklarim tasti nefis ve cok kolay bir kekhttp://tatllar.blogspot.com/
Yorum Gönder