malzemeler
- 1 tane yas maya
- 500 gram magerquark (süzme yogurt )
- 2 tane yumurta beyazi( sarilarini üzerine süsün)
- yarim su bardak aycicek yag
- 1 tutam toz seker
- 1 kasik tuz
- aldigi kadar un
- beyaz peynir
- 2 tane yumurta sarisi ve susam
- Yumurtanin sarisini üzerine sürmek icin ayirin.
- Yumurtanin beyazi ,ay cicek yag ve yogurdu karistirin .
- Mayayi icersine katip eritin.
- Tuz ve sekeride icersine katip erimesini sagglayin.
- Yavas ,yavas un ilave ederek yumusak bir hamur elde edin.
- Yugurdugunuz hamuru mayalanmasi icin yarim saat üzerini kapatip dinlenmeye birakin.
- Ben sade beyaz peynir kullandim maydanozda icersine kullana bilirsiniz.
- Hamuru 2-3 ücce bölüp yomak yapin.
- amuru merdaneyle uzun lamasina acin.
- Peynirinizi esit sekilde bir ucundan diyer uc kismina dogru koyun.
- Hamurunuzu peynirli kismi kapatip rulo yapin.
- Ücgen seklinde kesip tepsinize siralayin.
- Üzerine yumurta sarisini sürüp susamla tamamlayin.
- Önceden isitilmis 175 derecede pisirin
15 yorum:
Nefis görünüyor ellerine sağlık...
Elinize saglık. Yarın gelecek . misafire ne yapsam diye düşünüyordum
Aslında o kadar tarif biliyoruz ama akıla gelmiyor o anda. İyi ki blogları günlük takip ediyoruz.
Teşekkürler.
Sevgiler..
Ne kadar güzel gözüküyor ellerinize saglik
elinize saglık bugün gelecek misafirlerim için yapmayı düşünüyorum inşlh güzel yaparım sizin gibi kıbrıstan sevgiler emel
Mayalı böreklere bayılırım. Nefis görünüyorlar. :)
Ellerine sağlık.
Günaydin Gülcancigim,güzel yorumuna tesekkürler..Su an kahvemi icerken yanina peynirli pogacan harika olurdu..Tadida görüntüsü gibi kesin nefistir..
Sevgiler
Cali
ellerine sağlık adaşım çok güzel görünüyor ama sen beni unuttun gibi gelyor bana.
nefis ama ben diyetteyimmm,Ellerine sağlık,Afiyet olsun
Çok güzel kızarmışlar gerçekten. Pof pof da olmuşlar. Ellerine sağlık.
harika gorunuyor gulcan elelrine saglik
Sevgiler
Sefa
Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. HAşhaşlı çörek de çok güzel bu arada:)
bugün misafirlerimiz gelcek sizin bu tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için
şimdi fırından çıktılar :) sabah okula hazırlar,tarif için teşekkürler:)
sayfayı mı yenilediniz acaba? eski halı çok daha iyiydi(:
ikinci kez yaptım :) bayıldım,bayıldık :)
Yorum Gönder