12 Mart 2012

FIRINDA KIYMALI PATATES






malzemeler
  • 6 tane orta boy patates
  • 250 gram kiyma
  • 1 su bardak kadar  rendelenmis  kasar
  • 2 su bardak süt
  • 1 tane hazir pesemen sos
  • tuz
  • 1 yemek kasik tere yag
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 dis sarimsak
 hazirlanisi
  • Patateslerin kabuklarini soyup dilimleyin .
  • Tencereye sütü koyup hazir toz halindeki pesemen sosu un halinde katip bir cirpin .
  • Sütdün icersine  patatesleri hafif yumusayuncayakadar orta hateste haslansinlar ara sira karistirin dibine tutmasin.
  • Bir tavanin icersine tere yagi koyup kiymayi kavurun .
  • Maydanozu yikayip dograyin sarimsagida rendeleyin kiymanin icersine tuzu katip karistirip patatesli tencerede bir karistirin kiyma ve patatesli karisimi .
  • Borcanim icersine katin tüm karisimi ve üzerine kasar rendeleyin .
  • 175 derecede firinda üzeri nargibi kizaran deyince pisirin..

11 yorum:

Mutfaknotlari dedi ki...

eline sağlık gülcancım
patatesi çok sever benim oğlanlar
harika bi çeşit olmuş ellerine sağlık
sevgiler

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

nefis görünüyor bayılırım fırın yemeklerine :)
ellerine sağlık canım:)

nanemaydonoz sofrasıGÜL dedi ki...

canım öncelikle ziyaretlerin,yorumların için çok teşekkür ederim
helede güzel dileğin için
inşallah uzun yıllar blog dünyasında kalırız
bu arada fırında patates süper görünüyor
ellerin dert görmesin

anne eli gibi dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerin sağlık canım..

durutarifler dedi ki...

Annem ne çok yapar.
Biz de çok severiz.
Ellerine sağlık
Sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Büyük oğlumun en sevdiği yemektir, bende bayılırım.Ellerinize sağlık

Zehra Gürgen dedi ki...

Gülcancım bende yarın fırında patates yapmaya niyetliyim :)
kıymalı olmayacak ama kıymalısını da denemeyi aklıma koydum sayende..
ellerine sağlık sevgiler

made in funda dedi ki...

canım gece gece canımı çektirdin.ellerine sağlık.sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor fırında kıymalı patatesin:)
sevgiler..

Unknown dedi ki...

Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))

Adsız dedi ki...

Ellerinize saglik aksam bu patates emegini denedim co umladim cok eyendi ben pesemen sosu kendim hahirladin seda dan sevgiler yozgat