26 Nisan 2012

KAVALA KURABİYESİ



malzemeler
  • 1 paket tereyağ  250 gram (oda sıcaklığında)
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
  • 2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 1/2 su bardak kavrulmuş  badem (Bademi bir teflon tavada ilk önce kavurun )
  • 1 çay kaşık silme karbonat
  • 1 paket vanilya sekeri
  • aldigi kadar un(3-3,5 su bardak kadar)
üzerine
  • vanilya ile beraber karıştırılmış pudra şekeri
hazirlanisi


  • Kurabiyenin özelliği kullanılan unun öncelikle yağsız olarak pembeleşene dek kavrulması…unu ilk öne kavurup sogumaya birakin.
  • Bademi arkadasim tane tane kullanmis isterseniz file bademde kullana bilirsiniz.
  • Diğer malzemeleri ilave edip güzelce kulak memesi kıvamında yoğuruyoruzhamuru .
  • Seklini istediginiz gibi verin bu kurabiyenin normal sekli ay seklinde olur 
  • Kurabiyelerinizi  yuvarlayip kegit kaplı tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında pembe oluncaya kadar  pişirip sonra sogumaya birakin.
  • Elekle elenmis  bol pudra şekeri ve 2 paket vanilyayi karistirin 
  • Pudra sekerine bulayıp  Afiyetler olsun servise hazir.
  • Bu nefis kurabiyelerini ve mis gibi Türk kahvesini arkadasim inci bizim icin hazirladi.
  • Tatlilardan cevizli Kadayif ve serbetli kakaolu kurabiyede hazirlamis ellerine saglik.
Yorum Gönder