3 Ağustos 2012

kabartma tozlu poğaça patatesli

kabartma tozlu poğaça patatesli






malzemeler
  • 1,5 su bardak yogurt
  • 1 su bardak aycicek yag
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 cay kasik tuz
  • aldigi kadar un
  • 1 tatli kasik kadar sirke 
ic malzemesi icin 
  • 4 tane orta boy patates
  • 200 gram böreklik peynir
  • 1 ,5 cay kasik pul biber
  • maydanaoz
  • 3 yemek kasik kadar aycicek yag


hazirlanisi
  • Ilk önce 4 tane patatesinizi haslayip kabugunu soyup ezin bir catal yardimi ile.
  • icersine peynir maydanoz,pul biber ve yag koyup karistirin.
  • Unu nuzu elekle eleyin ilk önce un haric diyer malzemeyi güzelce karistirin .
  • Unu yavas yavas hem icersine ilave edin hamur yugurma kabina bir tarafdanda yugurun  hamurunuzu.
  • Yumusak bir hamur elde edin.
  • 15 dakika kadr hamurunuz dinlensin.
  • hamurunuzu 2 parcaya bölüp .Tezgahin üzerinde acin merdaneyle ve bardakla kesin.
  • 1 er yemek kasik patatesli  ic harcinizdan koyup hamuru kapatin bir catal yardimi ile kenarilarini bastirarak kapatin.
  • üzerine yumurta sürün susam ve cörek otunu serpistirip 175 derecede pisirin afiyetler olsun.

9 yorum:

Nes-Kayfee / Nesli dedi ki...

ellerine sağlık canım harika görünüyor

Nes-Kayfee / Nesli dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika görünüyor

Top Cuisine avec Lavi dedi ki...

Looks amazing! Great blog!

nursen aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık Gülcancım..Poaçanın yerini hiç bir şey tutmaz..çok güzel olmuşlar..sevgiler

Adsız dedi ki...

Ellerinize saglık...sevinc

Seher'in Örgüleri dedi ki...

Hayirli ramazanlar canim,mis gibi pogacalrin kokusu geldi ellerine saglik,

Seda Yazıcı dedi ki...

acil yardımlarıma koşar benim bu mayasız poğaçalar ,nefis görünüyor canım ellerine sağlık :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Kıyır kıyır nefis olduğundan eminim ellerine sağlık canım :)

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık çok severim çokk
sevgiler