3 Nisan 2013

MİDYE TATLISI

MİDYE TATLISI




Hamuru icin malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 cay bardak nisasta 
  • aldigi kadar un (3 su bardak yeterli geliyor )
ici icin malzemeler
  • ceviz
üzerine dökmek icin
  • 150 gr tereyağ
acmak icin 
  • nişasta ve üzerine antep fistigi

Şerbeti icin malzemeler

  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • cayrek limon
hazirlanisi
  • Şerbeti su, ve şeker şerbet kıvamına gelene kadar kaynatılır.Kaynayan şerbete yarım limonun suyu sıkılır ve soğumaya birakilir.
  • Derin bir kabin icersine un haric malzemeleri ekleyin unu azar azar ekleyip yumusak bir hamur yugurun.
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar yogurun.
  • Hamurdan bezeler kesilir ben 12 tane beze cikartdim.
  • Bu bezelerin üzerini kapatin yaklasin 15 dakika dinlensin.
  • Nişasta yardımıyla bezeler pasta tabağı kadar açılır. 
  • Açılan hamur parçaları üst üste dizilir. Üst üste dizilen hamur parçaları da tek bir hamurmuş gibi bir kez açabildiğiniz kadar büyük bir şekilde oklava ile açılır. 
  • Ve açmış olduğumuz hamuru rulo yapıyoruz
  • Bicakla kesilip merdaneyle hafif bastirtarak azda olsa acilir ortasina ceviz konulur ve uc kismi  bastirtarak kapatilir .Tepsinize siralayin yaklasik bir tepsi cikiyor.
  • Hamurun üzerine eritilen tereyağı kasikla hertarafina  sürüldükten  fırında pişirilir.
  • Piştikten sonra soğuk şerbet üzerine dökülür. 
  • Midye tatlısı  antep fistigna batirilip servise hazırdır. Afiyet olsun




29 yorum:

Unknown dedi ki...

ellerine sağlık çok kolay anlatmışsın inşallah tarifini deniyeceğim

seldanın mutfak defteri dedi ki...

ellerine sağlık canım. çok lezzetli görünüyor ama biraz el oyalayıcı gibi...bana da beklerim. sevgilerimle,

Gülsüm dedi ki...

Eline saglik. cok guzel duruyor. ve baya zahmetide var. paylasimin ivin sagol.
Sevgiler

Igne oyam dedi ki...

ellerinine sağlık benimde cok sevdiğim bir tatlı banada beklerim ssevgiler

fatosun mutfagından... dedi ki...

görüntü beni benden alır..harikaa

Unknown dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor canım istedi olsa kaç tane yerdim kim bilir sevgiler:))

vişnap dedi ki...

Canım ellerine sağlık olsun çok güzel olmuşlar.

tatlı sefam dedi ki...

elıne sağlık anlatımlı ıyı olmus deneyeceğım

Anonim dedi ki...

www.100datingwebsites.com

Anonim dedi ki...

Yes! Finally something about treatment for male hair loss.



Here is my website - male hair loss prevention

Unknown dedi ki...

Bayıldım görüntüsüne, harikasın canım, Ellerine sağlık..

Emel Yılmaz Akan dedi ki...

Harika olmuşlar canım...
Ellerine sağlık...
Sevgilerimle...

Bir Dilim Aşk dedi ki...

Gülcancım, harika görünüyor, resme bakmaktan miden kazındı : Afiyetler olsun. Sevgilerimle...

birincisin dedi ki...

Görseli hoş nefis bir tatlı oluyor,bende paylaşmıştım.Senin tatlılarında nefis görünüyor Gülcan'cım ellerine sağlık.Sevgiler:)

meri dedi ki...

tatlılar gülcandan dedirtecek bi tatlı olmuş ellerine sağlık sanki ağzımda tadı burnumda kokusu oldu ilginç :)

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlık harika görünüyor tatlınn..
anneme göstereceğim yaparız belki:)

sare dedi ki...

Midye tatlıyı çok beğeniyorum hem tatlı hem de tuzlu olarak.
Çok güzel görünüyorlar, ellerinize
sağlık.
Adana'dan sevgiler.

Unknown dedi ki...

Muhteşem olmuş canım midye tatlıların.. Ellerine sağlık.

bircanın renkli dünyası dedi ki...

canım bnmmm sen bu işi biliyorsunnnnnnn :):):):) eline saglık

Anonim dedi ki...

Hi there to all, the contents existing at this site are genuinely remarkable for
people knowledge, well, keep up the nice work fellows.


Also visit my web blog :: have a peek at these guys

Anonim dedi ki...

hello!,I like your writing so a lot! proportion we be in contact extra
about your post on AOL? I need an expert on this space to resolve my problem.
May be that's you! Looking ahead to look you.

Feel free to visit my web page: greyfox.me

Anonim dedi ki...

Do you mind if I quote a couple of your articles as long as I provide credit and sources back to your website?
My blog is in the very same area of interest as yours and my users would certainly benefit from
some of the information you present here. Please let me know if this alright with you.

Cheers!

Also visit my web-site; look what i found

Anonim dedi ki...

Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it.
Look advanced to far added agreeable from you! By the
way, how could we communicate?

Here is my web site - dribbble.com

hatırakalsın dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar.Yapımı biraz emek istiyor gibi. Lezzetide şekli gibi güzeldir eminim:)Ellerine sağlık..

özlem dedi ki...

bu tatlıyı denemk bir türli nasip olmadı. ellerine sağlık neis görünüyor

Avrupa'da yasam dedi ki...

ayyy gülcannnn bu ne böyle, cok hastayim ama bir tepsi olsa yerim herhalde, görüntüsü zaten güzel tadi da baklava gibi olur herhalde, citir citir olacagindan eminim...ellerine saglik, insallah hersey iyidir,, sevgiler,selamlar...
(gecen hafta gelcektik nasipp olmadi bu hafta da ben cok hastayim, evden disariyi birak yataktan bile cikamiyorum. Insaallah önümüzdeki günlerde gelecegiz)

ZYNP dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık

ZYNP dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

Tatlilsri inceliyordum tarifte eksiklik var rulo yapip sarmadan nasil midye olacak bi duzelt kuzum iyisin ins.