17 Haziran 2011

brokkoli salatasi ,roka salatasi ve peynirli coban salatasi tariflerim

malzemeler
  • 1 tane brokkoli
  • 1 su bardak yogurt tam yagli
  • 1 dis sarinsak
  • yarim paket labne peynir
  • 1 yemek kasik zeytin yag
  • 1 cay kasik pul biber
  • 1 cay kasik tuz
  • Cekirdeksiz siyah zeytin
hazirlanisi
  • Tencerede suyu haslayin kaynar suyun icersine yikayip dilimlediginiz brokkolileri katip haslayin .
  • Kaynar sudan cikar cikmaz üzerine buz gibi su tutun .
  • Brokkoliler yesil kalsinlar diye mutlaka hemen soguk su tutmalisiniz
  • Üzerine sosu icin yogurt ,pul biber, labne peynir ,yag, ve tuzu iyice cirpin .
  • Suyunu süzdürdügünüz brokolilerin üzerine sosunuzu dökün.
  • Üzerine cekirdeksiz siyah zeytinleri dilimleyip koyup servis yapin.
      ROKA SALATASI


malzemeler
  • 2 bag roka
  • 1 tane domates büyük boy
  • yarim limon
  • zeytin yag
  • tuz
  • kirmizi turp
hazirlanisi
  • Rokalari yikayip dograyin .
  • Domatesi icersine dograyin.-
  •  Tuz ,limon suyu ve yagi ilave edip karistirin.
  • Üzerine turplari yikayip dilimleyin.
  • Ben roka salatasini seviyorum saglikli bir salata

malzemeler
  • 3 tane domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tane kirmizi sogan
  • 100 gram kadar keci peyniri
  • yarim limon suyu
  • tuz
  • ay cicek yagi
hazirlanisi
  • Domatesi yikayip dograyin küp ,küp
  • kirmizi sogani da icersine dograyin.
  • Maydanozu ayiklöayip yikayip dograyin.
  • Ben keci beyniri kullandim diyer peynirlerde cok güzel oluyor.
  • Tuzu,limon suyunu ve yagini katip karistirin .
  • Afiyetler olsun
Yorum Gönder