20 Ağustos 2011

Lokma Tatlısı 1 numara





malzemeler
  • 2 su bardak un
  • Yarım paket yaşmaya 20 gram
  • 2 çorba kaşik tozşeker
  • 2 çorba kaşık tereyağı
  • 1 su bardak süt
  • 1 adet yumurta
  • Su
Şerbeti için:


  • 4 su bardak tozşeker
  • 2,5 su bardak su
Lokmanin hazirlanisi


  • Yugurma kabin icersine unu üzerine toz şekeri katin.
  •  Başka bir yerde yaş mayayı, su ile eritin.
  • Unun ortasını havuz şeklinde açın.
  • Ortasına eritilmiş mayayı, sütü alıp karıştırın.
  • Daha sonra eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Bir tencerenin icersine  sıvıyağı alın. Hamurdan tatli kaşıgi yardımıyla alıp kızartın.
  • 4 su bardağı toz şeker ile 2,5 su bardağı suyu katip serbeti kaynatin ve sogumaya birakin .
  • Lokma ları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakika karistitip cikartin.http://tatllar.blogspot.com/

10 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bayılırım lok
mam tatlısına öpüyorum.

otuzundansonra dedi ki...

hem kolay hem güzel ,ellerine sağlık

Gülcan dedi ki...

çok severim adaşım tabağı alıp kaçıyorum ellerine kollarına sağlık.

Özlem Ceylan dedi ki...

Slm sevgili Gulcan ellerinize saglik sizin lokma tatlisi nefis gorunuyor..Gerci blogunuzdaki butun lezzetler birbirinden istah acici..Emeklerinizi tebrik ederim basarilarinizin devamini dilerim...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

OOOff sahane gorunuyor yaaaaa oruçlu oruçlu oldumu simdi?:(( Ellerin dert görmezsin

YELDA dedi ki...

ellerine sağlık, bayıldım...
hayırlı ramazanlar..

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar gülcancigim, ellerine saglik lokmalar bir harika olmus. Aksam iftara aldim bu tabagi, sevgilerimi biraktim yerine....

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık .cok lazatle olmus

olsada yesek suzan dedi ki...

çok güzel görünüyor bayılırım lokma tatlısına ellerine sağlık...

şirin aksoy dedi ki...

çıtır çıtır ışıl ışıl..olsada yesek..ellerinize sağlık..
www.sirincenil.blogspot.com