23 Ağustos 2011

SUCUKLU MENEMEN


malzemeler
  • 200 gram kadar sucuk
  • 1 kilo domates
  • 5 tane sivri yesil biber
  • 3 tane kuru sogan
  • 3-4 yemek kasik ay cicek yagi
  • 2 dis sarimsak
  • 1 cay kasik kara biber
  • 1 tatli kasik tuz
hazirlanisi
  • Sogani soyup küp ,küp dograyin.
  • Sucuk ve biberi de dograyin incecik.
  • Domatesleri  kabugunu kullanmayin rendeleyin .
  • Tencereye yag katip sogan, sucuk  ve biber katip 3-4 dakika kavurun orta hateste
  • Rendelediginiz domatesleri icersine katin.
  • Tuz ve kara biberide ekleyip bir karistirip orta hateste kapagi kapali pisirin sucuklu domates yemegini .
  • Ben kaffaltida hazirliyorum Sucuklu menemen  yumurtasiz bir menemen
Yorum Gönder