17 Nisan 2012

MAYALI KURABİYE

 

                                     MAYALI KURABİYE

                          
malzemeler
  • 4 tane yumurta
  • 150 gram pudra sekeri
  • 1 tane yas maya (40 gram )
  • 1 cay kasik karbonat
  • 1 su bardak cekilmis badem
  • yarim su bardak cekilmis ceviz
  • 250 gram margarin (yumusak olsun )
  • 1 su bardak süt
  • alabildigi kadar un
üzerine
  • 1 tane yumurta
  • kalin cekilmis badem
hazirlanisi
  • Yumurta yumusak tereyag ve süt bir cirpilir .
  • En son unu katin icersine tüm malzemeyi iyice karistirin unu yavasca ekleyin icersine .
  • Ben üzerine kullanmis oldugum bademden kullanmadim icersine .
  • Cok kücük dise dokunur cekilmis badem ve ceviz kattim kurabiye hamarunu 20-30 dakika serin bir yerde dinlenmeye birakin üzeri kapali .
  • Kurabiyeleri ufak parcalr kopartimp yuvarlayin .
  • Önce yumurtaya batirip sonra bademin üzerine batirin.
  • 180 derecede üzerleri pembelesinceye  kadar pisirin.
  • Cok güzel agizda dagilan bir kurabiye
Yorum Gönder