15 Şubat 2016

çikolata lı kurabiye




Çikolatalı Kurabiye


Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler
250 gram tereyağı
200 gram nisasta
250 gram pudra şekeri
Aldigi kadar un
2 çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Çikolatası nın malzemesi
4 yemek kaşık nutella
5 yemek kaşik sıvıyağ
150 gram sert sütlü cikolata

Cekilmiş ceviz
Cekilmiş antep fıstığı
Çekilmiş findik

Hazırlanışı
Derin bir kabın içersine tereyağı ve siviyagi pudra şekeri çirpin. .
Nişasta ve karbonat ve unu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz üzerini kapatıp soguk bir yerde bekletin yaklaşık yarım saat.
Kurabiye hamurumuzu merdane ile açıyoruz ( kolay olmasi icin iki firin kegidinin arasinda aciyoruz )
Kalımizla kesip tepsinize siralayin. Önceden isitilmis firinda 180 derecede pişirin.
Tencereye sivi yağ nutella ve sert çikolata koyup orta ısıda kariştirip çikolata nın erimesini saglayin.
Kurabiye hafif sogusun.
Çikolata ya batirip sonrada çekilmiş ceviz , antep fıstığı findık batirip.
Bekletin yaklaşık yarım saat cikolata kuruyunca servis yapin.


Yorum Gönder