10 Nisan 2016

Cheesecake ♡♡ Käsekuchen


Cheesecake ... Käsekuchen 
Yarın komşum için bugün güzel bir peynir tatlısı yaptım meyvalı peynir pastası tarifini Yarın inşallah paylaşırım
Tabanı için malzemeler
 2 paket kakaolu bisküvi 
2 yemek kaşığı tereyağı kıvamına göre 2 .3 yemek kaşığı süt 
peynirli kısmının hazırlanışı 
yağsız 750 gram yağsız süzme yogurt ((speiserguark magerstufe))
200 gram krem 
Tuzsuz peynir 
200 gram Kaymak bir paket vanilyalı puding tozu bir paketkaynatilmayanlardan
 peynir pastasının yardımcısı ((Käsekuchen Hilfe)) yarım su bardağı toz şeker 
4 tane yumurta 
2 tane vanilya şekeri
200 çiy kirema  üzerinin meyvalı bu kısmı için malzemeler 
bir adet muz .bir kavanoz konserve şeftali kompostosu
550 milimlik 
1 litre süt 
200 gram çiğ krema 
bir paket muz aromalı puding tozu 
2 tane vanilya şekeri 
1 su bardağı toz şeker 
1 su bardağı portakal suyu.
. Taze sıkılmış portakal suyu  hazırlanışı 
ilk önce tabanı bisküvi ye tereyağı ve karıştırıp yoğuruyoruz içerisine bir ya da iki yemek kaşığı süt katabilirsiniz kıvamına ayarlamak için.
Tepsimizi kelepçeli pasta kalıbı kullandım tabanına .
Bu karışımı eşit şekilde bastırarak yerleştiriyoruz .
Peynirli kısmını hazırlayın ilk önce yumurtanın beyazını sarısından ayırıyoruz beyazını 1 yemek kaşığı toz şeker ile birlikte çirpiyoruz.  Mikserle sonra içerisine başka bir kabın tüm diyermalzemeleri sıra ile yoğurdumuzu ,yumurtanın sarısını kaynağımızı, vanilya şekerimizi, toz şekerimizi ,vanilyalı  puding tozumuzu ,peynir tozunu Käsekuchen  Hilfe  tüm malzemeleri katıp çırpıyoruz .
En son yumurtanın Bir yazını üzerine katıp bir kaşıkla karıştırıyoruz.
Passat tabanın üzerine Bu karışımı döküyoruz 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişiriyoruz fırından çıkartıyoruz soğumaya bırakıyoruz şimdi üzerinin meyvalı kısmını hazırlamaya geldi ruhumuzun Bir de konserve şeftali konserve sinirimi suyu ile birlikte.  Içerisine portakal suyunu da sıkıp 1 su bardağı .
Rondo ile püre haline getiriyoruz.
Sütümüzü şekerimizi vanilya şekerimizi.
Çiğ kremamızı .
Muz aromalı puding tozunu katıp çırpıyoruz 
Sütümüzü  ve tüm diğer malzemeleri katıp tencerede kaynatıyoruz pastamızın üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz



Yorum Gönder