19 Ekim 2009

Poğaça


MANTARLI POGCA
malzeme

  • 2 bardak süt
  • 2 tane yumurta (sarilarini ayirin üzeri icin)
  • 1 tane yas maya
  • 1 cay kasik tuz
  • 1 tutam seker
  • aldigi kadar un

ic malzemesi

  • yarim kilo mantar
  • maydanoz
  • yarim su bardak böreklik paynir
  • 1 tane yesil sivri biber
  • karabiber

hzirlanisi

  • Hamurunuzu yumusak bir hamur yugurun .
  • Üzerini kapatin ve yarim saat kadar dinlendirin.
  • Mantarlar yikayip dograyin biberide ince dograyin.
  • Tavaya 2 yemek kasik yag kayup mantar ve biberi ocagin üzerinde 3-4 dakika karistirin.
  • Mntarlar soguyunca peynirini ve maydanozunu ilave edin .
  • Pogcalarinizi arzu ettiginiz sekli verin.

7 yorum:

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. bu poğacalar tam benlik olmuş:)

sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

karnım acıktı:((
Elimi uzatsam alacakmışım gibi duruyor:))
Ellerine sağlık canım hımmm mis gibi olmuş...

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

MERHABA ÇOK DEĞİŞİK BİR POĞAÇA OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ne güzel değişik bir iç olmuş. Mantarı da çok severim. Mantarlı poğaça hiç yemedim. Eminim çok güzel olmuştur.
Sevgiyle kal.

birsence dedi ki...

gülcancığım çok değişik bir poğaça olmuş hiç duymamıştım mantarlsını..ellerine sağlık...

nurşen dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım,Afiyet şeker olsun.
Almanyaya selamlar.

Calibe'nin Mutfağı dedi ki...

Günaydin almanya dan almanya ya selamlar..Yorum kismi icin uyariniza tesk. ederim düzelttim.Blogumda gördügünüz kivi degil muzlu pasta rengi yaniltti sizi sanirim.
Blogunuza mesaj kutusu koymak istemezmisiniz.Yazismak daha kolay oluyor.Sizi arkadas listeme ekledim.
Güzel paylasimlarda bulusmak üzere hoscakalin
Cali