Erik pastasi

erik pastasi
 

malzeme

• 125 gram margarin
• 150 gram toz seker
• 1 paket vanilya sekeri
• 3 tane yumurta
• 2 yemek kasik süt
• 200 gram un
• 50 gram nisasta
• 2 tatli kasik kabartma tozu

üzerine

• 60 gram un
• 30 gram tere yag
• 300 gram toz seker
• yarim kilo kadar erik

hazirlanisi

• Firininizi 200 dereceye acin ve cemberli pasta kalibinizi yaglayin.
• Eriklerin cekirdegini cikartin.
• Erikleri ortasindan ikiye bölün.
• Derin bir kabin icinde mikserle hamurunuzu cirpip cemberli kaliba hamuru dökün.
• Erikler hamurun üzerine siralayin.
• Un seker ve tere yagi elinizle ufalayin ve eriklerin üzerine serpistirin.
• Bunun adi almanlarda Streuseln genelde cogu pastalar da kullanilir.
• Streuseln eger tarifi büyük firin tepsilerde yaparsaniz bu miktarin iki katini kullanin.
• Yaklasik 40 dakika pisirin.