malzemeler
- 3,5 bardak un
- 1,5 su bardak ay cicek yagi
- 2,5 su bardak toz seker
- iri cekilmis 3 su bardak ceviz
- un helvasini cevizli yaptik bu sefer.
hazirlanisi
- Pitza tavasinda daha kolay oluyor yoksa derin bir tencere kullanin.
- Tavanin icersine un ve yag ilave edilir ve iyice kavrulur.
- Cevizleride katip karistirin seker ilave edilir kavrulmus unun üzerine .
- Yavasca kaynamis suyunu katin bir taraftan karistirirken.
- Biz serbetini kaynatmiyoruz önce seker sonra kaynamis suyunu katiyoruz .
- Böylece helva daha parlak ve lokumgibi oluyor .
- Suyunu yaklasik 1 litreden bir bardak fazla kullanin 6 bardak kadar
- Sürekli karistirin uzun sapli bir tahta kasikla iyice suyunu cekince
- Kasiklan sicakken seklini verip servis tabaklarina siralayin.
- Ben Rahmetli olan tüm sevdiklerim icin yapip komsularima helva dagittim.
- Hepsi nur icinde yatsin mekanlari cennet olsun .
17 yorum:
Çok severim sık sık yaparım. Benim tarifim başka, senin ki de pek güzel görünüyor bu tarifle de deneyeceğim. Ben şerbeti kaynatıyordum ama hakikaten senin ki daha parlak ellerine sağlık.
Merhaba ellerine sağlık nasıl canımçekti sevgiler...
Oyyy ne kadar güzel ya en sevdiğim tatlı türü diyebilirim.Yapan elleriniz dert görmesin.
valide sultanımın kulakları çınlasın !!
bu onun ilgi alanı :))
vede ne severimmmmm....
pizza tavasında un helvası harika fikirmiş yaa ,unu kavurmak daha pratik olur hem.bende yarın un helvası tarifi yayınlıyacaktım :) tesadüf olmuş.ellerine sağlık, görüntü süper.
Allah tüm ölmüşlerimizin mekanını cennet eylesin..
Senin de ölmüşlerinin ruhuna değsin canım ellerine sağlık..
gülcancim ellerine saglik canim helva enfes görünüyor! o cici ellerine saglik!
sevgiler ;)
Arkaşım un helvan nefis olmuş,bayılırım un helvasına :) Ellerine sağlık. Sevgilerimle...
offfff ne guzel gorunuyor ellerine saglik...sevgiler..
ALLAH kabul etsin canım bütün ölmüşlerinizin ruhuna gitsin inşallah çok güzel görünüyor çokta severim ellerinize sağlık sevgiler
Canım, helva çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Sevgiler...
enfesss akşama kesin ypmalıyım ..
http://lorenlehersey.blogspot.com/
ımmm bayılırım helvanın her türlüsüne,ben un helvası ile irmik helvasını karışık yapıyorum çoook lezzetli oluyor,denemenizi tavsiye ederim,sevgiler...
mmmm çok güzel gözüküyor,ellerine sağlık tatlım.ve bende çok güzel yaparımm:)
Merhabalar ben tarifi cok begendim ama bir sorum olacakti 3 bardak yag dogrumu bir yanlislik yok degilmi cevaplarsaniz sevinirim sanki bana biraz fazla gibi geldi.
merhabalar tarifi cok begendim size bir sorum olacakti sanki 3 bardak yag fazla gibi geldi dogru degilmi bir yanlislik yok cevaplarsaniz sevinirim.
Hayirli aksamlar emel cigim cok tesekkürler dikkatin icin .Bu tarifi uzun zaman oldu biz 3 su bardak ay cicek yagi kullandik daha parlak olusu ve kesinlikle yagli olmuyor.Ama normal tarifimde ve bir hafta öncede un helvasi yapti 1,5 su bardak sivi yag koyduk cok da güzel ve hafif oldu .Sana hayirli aksamlar tekrar tesekkürler canim öptüm.
Yorum Gönder