tavuklu pirasa yemek tarifi

tavuklu pirasa

malzemeler

• 4 tane orta boy pirasa
• 2 tane havuc
• 2 dis sarimsak
• yarim limon suyu
• yarim kilo tavuk gögsü
• tuz
• kirmizi pul biber
• karabiber
• 2-3 sap taze dere otu
• 6-7 yaprak nane taze
• 3 yemek kasik zeytinyagi

hazirlanisi

• Bir tencereye 1,5 bardak su koyup tavuk etinizi haslayin.
• Tüm  yesil malzemeleri yikayip dograyin.
• Tavaniza yag ve ilk önce havucunuzu 2-3 dakika kavurun.
• Diyer malzemeleride katin tavaniza .
• Baharat ,limon suyuve sarimsaginizida ilave edin .
• Haslanmis tavuk etinizi küp dograyin suyundanda yarim su bardak ilave edin yemeginize .
• Ben salca kullanmadim sebzeleri hafif pisirdim vitamini kaybolmasin diye .
• Yanimda taze dere otlu pirinc pilav esliginde servis yaptim.