Kuru baklava pekmezli ve hashasli
malzemeler
- 500 gram lik hazir baklavalik yufka
- toz seker
- cekilmis 1 kase ceviz
- aycicek yag
- pekmez
- hashas ,bal veya tahin ilede yapa bilirsiniz .
hazirlanisi
- Yufkayi buzdalabindan 10 dakikadar önce cikartin .Yapmaya baslayinca posetini acin .
- Yufka tezgaha yayılıp üzerine ay cicek yag damlatip firca ile hertarafina sürün.
- Bunun üzerine ikinci yufka serilir ve bunun da üzerine yag ayni sekilde sürülür.
- Üçüncü yufka da en üste serilirek üzeri yaglanır. Yufkanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde 2 yemek kasik pekmez hertarafina gezdirilip firca ile sürün.
- Üzerine 2 yemek kasik ceviz ve 2 yemek kasik toz sekeride üzerine serpistirin .
- Bu sekilde cok sıkı olmayacak şekilde rulo haline getirilir, verevine olarak baklava dilimi şeklinde kesilir.
- Firin teisine siralayin kesmis oldugunuz rulolari .Ben bazilarina ayni islemi ama 2 yemek kasik hashas ,ceviz ve seker serpip rulo yaptim biz cok beyendik ilk firsatda tekrar hashasli yapacagim .
- Ballida cik güzel oluyor bal ceviz seker katmaya gerek olmuyor .
- 175 derecede üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
- Afiyetler olsun
19 yorum:
Elinize saglik olsun. Masallah..
Sevgiler..
CANIM BEN GELDİM
MMMM ELLERİNE SAĞLIK
NEFİS OLMUŞ
MUHABBETLE KAL CANIM
:))
Sevgili Gülcan yine çok güzel bir tarif hazırlamışsın.Ellerine sağlık, sevgiler
blogunu ve tariflerini cok seviyorum canim :-))
gülcan harikasınm canım ellerin dert görmesin,süper gözüküyor
HAŞHAŞLI OLMASIDA GÜZEL OLMUŞ CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.
mmmm harika görünüyor canım çekti eline sağlık canım, döktürmüşsün yine..
ellerine sağlık :) çok severim ve çerez gibi tüketirim :)
ne güzel olmuş denerim ben bunu ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler
ne güzel olmuş denerim ben bunu ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler
eline sağlık canım nasıl güzel bişey olmuş
ceviz tahin pekmez hem besleyici hem leziz hımmm
Canım,
bu görüntü nasıl da güzel böyle. Ellerine sağlık. Missler gibi.
Sevgiyle kal.
mmm canım çok güzel olmuş
:)
ellerine sağlık
ben aslında daha önce yorum yazmıştım.
muhabbetle kal
:))
Gülcancım harikasın baklava nefis görünüyor ellerine sağlık.
Ben de yeni pekmezli kek yaptım şeker hastası olan arkadışmdan öğrendim şeker hastaları pekmezle yapılmış ürünleri yiyebiliyormuş yani bu nefis baklayı onlarda yiyebilir. paylaşımın için teşekkürler. sevgilerimle...
ellerinize sağlık ben pekmezlisini denememişdim haşhaşlısınıda en kısa zamanda deneyeceğim değişik olmuş sevgiler
gülcan arkadaşım nerdesin sen bu kadar ara vermezdin merak ettim iyimisinnn
Çok güzel harika görünüyor ellerine sağlık çok güzel bir tarif..
Hayirli aksamlar canim melisacim hastayim ayakda duramiyorum .Hates üsütme adeta titriyorum . 2 gündür yoryan düsek yatiyorum .Sag olasin merak ettigin icim sevgiler öptüm.
Ellerinize sağlık özellikle margarin yerine sıvıyağ kullanmanız ve pekmez çok güzel sağlıklı bir tarif Banu arkadaşımın da dediği gibi şeker hastaları için nefis bir tarif.Sevgiler...
Yorum Gönder