Evde 4 kisilik bir iftar sofrasi .Bu yil her aksam aslinda kizlarim ve esim le birlikde iftarlari birlikde actik.
Daha önde bahsetdigim gibi cok gec iftar oldugu icin agirlayamadik arkadaslarimizi .
Menüde mercimik corbasi ,Kasarli köfte ,Kohlrabi li havuc salatasi ,kaymakli salatalik salatasi ,sehriye pilavi ,tatlilarda antepfistikli baklava ve pudingli pasta
- 3 tane iri boy havuc
- Kohlrabi (( bir tane tatli turp ))
- 1 -2 dal maydanoz
- 1 cay bardak portakal suyu
- yarim limon suyu
- 1 tutam tuz
- Maydanozu yikayip incecik dograyin .
- Turpun ve havucun kabugunu soyuo tendeleyin havucu ince kisimi ile rendeleyin rendenin.
- Potakal su ,tuz ve limnu suyunuda ilave edip karistirin.
Tatlilardan bakbava ve pudinli kek
8 yorum:
Her bir tabak cok leziz görünüyor. Insanin sen de iftar acasi geliyor :)
iyi sahurlar canim sofranda menude bir harika olmus ellerine saglik.
menünüze bayıldım..ellerinize sağlık..havuç salatası tam benlik olmuş..süper..bende portakal suyunu çok kullanıyorum,salatalara çok yakışıyor..afiyet olsun..sevgiler.
Harika bir iftar sofrası canım, herşey harika görünüyor. Ellerine sağlık..
Tatlılara bayıldım, pudingli kekin tarifi var mı sitende?
harika bir sofra hazırlamışsınız hepsi birbirinden nefis görünüyor ...ellerinize sağlık..havuclu turplu salataya portakal suyu koyma fikrinide çok beğendim....:))
Acaba bu bizim siyah turp gibi mi,melinize saglik.
Ellerine saglik, hayirli ramazanlar.
köfteler nefis görünüyor ramazan çıkmadan mutlaka denemeliyim ellerine sağlık canım ziyaretin için çok teşekkürler hoşcakal
Yorum Gönder