4 Ekim 2012

PEYNİRLİ RULO POĞAÇA

PEYNİRLİ RULO POĞAÇA






malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • 3 çay kaşık tuz
  • 1 tane yas maya (40 gramlik )
  • 2 çay kaşık toz şeker
  • Aldığı kadar un
ici icin malzemeler
  • 200 gram tere yag
  • beyaz peynir
     
hazirlanisi

  • Mayayı ılık sütünüzün icersinde eritin .
  • Daha sonra  tuz ,şeker ve yavas yavas  un ekleyip yumusak bir hamur yugurup üzeri kapatin ve mayalanmaya birakin 15-20 dakikaligina .
  • Hamuru 3 paçaya bölerek  açın ve aralarına eritilmis tereyağ sürerek üst üste dizin. 
  • Böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. 
  • Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden 60-70cm e kadar büyütün. 
  • Avus ici kadar kesip ic kismana hacinizi koyup kenarlarini alt kisma dogru kapatin.
  • Seklini istediginiz gibi yapin.
  • Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün susaminizida sepileyin . 
  • 175  derecede önceden  ısıtılmış fırında pişirin 
  • Afiyetler olsun.

12 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

hımmm.nefis nefiss.olsada yesem dedirtiyor caım.ellerine sağlık.sevgiler.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Hep denemek istediğim bir tarif ellerine sağlık canım sevgiler..

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

çocuklara okula beslenme olarak harika bir tarif ellerine sağlık arkadaş:)

LeylaK dedi ki...

Oh oh çok güzel ve iştah açıcı :)

pasta köşesi dedi ki...

ellerine sağlık canım misler gibi olmuş ımmmm :)

Igne oyam dedi ki...

ellerine sağlık canım cok lezzetli bi poğaca paylaşımın için tşkler banada beklerim sevgiler canım

Unknown dedi ki...

Hımmmm enfesss gözüküyor sanırım sadeside yapılabilir puf puf elllerine sağlık ....

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık poğaçalar puf puf :)tariflerini beğeniyorum,sevgiler canım...

Deniz dedi ki...

Hamur işlerine hiç dayanmıyorum. Yine poğaça istedi canım. Yumuşacık görünüyor. Ellerine sağlık.

Unknown dedi ki...

Ne kadar güzel kat kat görünüyor. Nefis olduğu öyle belli ki..

Ellerine sağlık..

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmmm misss pufuduk pufuduk ne güzel gider çayla
ellerine sağlık

Ödüllü Yemek Yarışması 2012 dedi ki...

Demir döküm tencere ödüllü tarif yarışmamız başladı. Katılımlarınızı bekliyoruz. http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html desteklerinizi bekliyorum