- 6 tane orta boy patlican
- 2 tane kirmizi tatli sivri biber
- 2 dis sarimsak
- 1 demet maydanoz
- 3 yemek kasik sivi yag
- 200 gram ciy kirema
- 400 gram süzme yogurt
- 1 cay kasik tuz
- pul biber
hazirlanisi
- Bu patlican salatasini yilbasinda yapmistim .
- Bir teflon tavada kabuklari soyulmus ve küp ,küp dogranmis patlican ve dogranmis biberi yagi ekleyip kavurun patlicanlar hafif pembelesinceye kadar.
- Tuz ve yarim limon suyunu ekleyip karistirin
- Maydonozu icersine yikayip dograyin sogumaya birakin
- Yogurt sarimsak tuz ve ciy kiremayi cirpin iyice ben taze sarimsagi rendeledim .
- Servis tabagina salatayi koyup üzerinede yogurtlu sosunuzu döküp servis yapin .Ben yogurdun üzerine maydanoz ve pul biber serpistirdim afiyetler olsun.
18 yorum:
patlıcan salatasını seviyorum :))
hafif oluyor...
ellerine sağlık canım........
salata harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Seni çok sindirmek bile patlıcan gerçekten seviyorum! Bu çok iyi bir salata .. güzel renkleri vardır. Kisses ve mutlu yeni yıl!
patlıcanı her haliyle seviyorum,eline sağlık.
Ellerine sağlık canım, salata nefis görünüyor, patlıcan salatasını çok severim.
Yazın en sevdiğim salatadır. Ellerine sağlık Gülcancım, harika görünüyor.
eline sağlık canıım
Hatırladım yılbaşı fotoğrafında en çok dikkatimi çeken bu salataydı harika görünüyor ellerine sağlık Allah'a emanet ol..
ah gülcan ah gene yaptın muhteşem bi salata koydun iş yerinde aç bi aç sefilin karşısına...Ellerin dert görmesin afiyet olsun arkadaşım
ciao ho scoperto il tio blog per caso,complimenti sei molto brava !!!!
Patlıcan salatasını çok severim ellerine sağlık arkadaşım
ellerine sağlık canım bayılırım patlıcan salatasına.
sunumu da çok güzel olmuş
sevgiler
Dear Tatlitar, thank you for your visit on my blog!
Greetings Mara
Başlığı görünce közlenmiş patlıcan salatası sanmıştım; değişik bir tarifmiş. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.
Ellerine sağlık,nefis olmuş çok severim.Selamlar:)
ellerinize sağlık, nefis olmuş çok severim
Salatayı severim ellerine sağlık.
bayilirim ,birtek ekmekle hepsini yiyebilirim.
Yorum Gönder