Sigara Böregi
malzemeler
- 1 paket yufka (( icersinde 25 tane ücgen yufga var ))
- 250 gr. beyaz beynir
- 1 cay bardak rendelenmis kasar peyniri
- kızartmak için sıvı yağ
- Peyniri çatalla ezin peynirin içine ilave edin, hepsini karıştırın.
- Yufkanın bir üçgen parçasının geniş tarafında
malzemeden iki tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın ve sarın, sivri ucuna
fırça veya elinizle ıslatın ve sarın ben yumurta bayazi sürdüm
- Kizgın yağda cevirerek pembeleşene kadar kızartın.
- Kızarttığınız böreklerin yağını alması için servis tabağına peçete kağıdı koyup böreklerini üzerine dizebilirsiniz.
4 yorum:
yemekten bıkmayacağımız bir lezzet :)
börekler içinde sigara böreğinin ayrı bi yeri vardır bende..Eski sigara içicisi olduğumdan mıdır nedir :) ellerine sağlık
Mevlüt kandilin Hayirli olsun canim. Sigara bögreginde nefis olmus ellerine saglik,
sevgiler....
Peygamber efendimizin dünyaya teşrif ettiği gece olan Mevlid kandilimiz mübarek olsun.Allah'ım dualarımızı kabul eylesin inşaAllah hayırlı kandiller.
Yorum Gönder